Moms, sebagai orang Indonesia pasti tak asing dengan bumbu rempah untuk masak, kan? Selain bikin makanan lezat, bumbu rempah pun bermanfaat tinggi bagi kesehatan lho. Meski memiliki rasa yang menyengat di mulut, rempah-rempah mampu menjaga tubuh dari berbagai penyakit berbahaya. 

Berikut daftar rempah menyehatkan yang bisa ditambah ke dalam makanan, sebagaimana dikutip Herstory dari Therecipe.com.

1. Bubuk Bawang

Bubuk bawang merah sangat penting untuk memasak. Bubuk bawang merah bermanfaat bagi kesehatan karena kaya mangan, yaitu unsur untuk menjaga jaringan tulang yang sehat.

2. Oregano Kering

Oregano menjadi salah satu bumbu pokok untuk disimpan di dapur. Oregano kering bisa untuk ditaburkan di atas pizza atau ditambahkan ke hidangan daging maupun sayuran.

Oregano kaya senyawa antioksidan. Khasiat melindungi pembuluh darah dan jantung serta menjaga sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. 

3. Kayu manis

Kayu manis yang berasal dari kulit bagian dalam pohon Cinnamomum tropis dapat ditumbuk menjadi bubuk halus untuk bumbu makanan. Rempah ini terbilang multifungsi karena bisa dihidangkan untuk masakan gurih atau manis. 

Baca Juga: Jadi Biang Kerok Nasi Ludes! Ini Resep Pepes Teri yang Kaya Rempah untuk Makan Siang, PakSu Pasti Ketagihan!

Baca Juga: Resep Sop Iga Spesial ala Rumahan yang Kaya Rempah dan Murah, Jadi Biang Kerok Nasi Ludes!