Moms bingung membuat menu makan malam yang nyaman dan mudah untuk keluarga? Berikut adalah resep sup jagung telur yang bisa jadi pilihan dikala sibuk dan malas melanda.

Penasaran gak sih resepnya? Simak yuk!

Bahan-bahan:

• 2 buah jagung manis, dipipil
• 100 gram daging ayam, potong kecil-kecil
• 1 batang daun bawang, dirajang
• 1 butir bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, dirajang
• 3 butir bawang merah, dirajang
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 750 ml air
• 1 sdm saus tiram
• 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan air

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum. Tambahkan air. Didihkan.

2. Masukkan daging ayam dan jagung ke rebusan. Aduk rata.

3. Tambahkan garam dan merica. Masukkan telur. Aduk rata.

4. Setelah semua bahan matang, tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit. Masak hingga mengental.

5. Matikan api. Sajikan sup jagung telur selagi hangat

Baca Juga: Resep Empal Gepuk yang Endul dan Mudah Dibuat, Intip Yuk Moms!

Baca Juga: Dijamin Lahap, Ini Resep Onigiri Keju Ayam yang Cocok untuk Anak Jika Susah Makan!