Moms, bisa lho masak makanan mewah di rumah. Gak usah takut bakal ribet masaknya karena banyak masakan simpel tapi mewah yang bisa Moms bikin, salah satunya mie daging teriyaki yang super maknyus.

Jika Moms tertarik, cusss simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

• 2 mangkuk homemade atau bisa beli langsung
• 200 gram daging sapi
• 2 genggam sawi putih
• 2 sdm minyak sayur

Bumbu Marinasi:

• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 3 ruas jahe
• 1 sdm gula pasir
• 50 ml saus teriyaki
• 1/4 bawang bombay
• 1/2 sdm minyak sayur

Garnish (Optional):

• 2 lembar bawang daun
• 4 buah cabai
• 1 sdt bawang putih bubuk

Cara membuat:

1. Iris tipis daging lalu cuci bersih.
2. Uleg bawang merah, bawang putih, dan jahe. Lalu lumuri pada daging. Tambahkan saus teriyaki, gula pasir, minyak sayur, dan irisan bawang bombay. Aduk rata dan marinasi selama 30 menit.
3. Tuangkan 1sdm minyak pada wajan. Tuangkan daging marinasi. Tumis hingga harum dan matang.
4. Didihkan air, lalu rebus sawi putih selama 15 detik dan rebus mie selama 3 menit.
5. Tuang sawi putih dan mie ke dalam mangkuk. Tambahkan daging teriyaki di atasnya. Lalu tambahkan irisan daun bawang, cabai, dan bawang putih bubuk di atasnya. Mie teriyaki siap disantap selagi hangat.

Mudah kan Moms?

Baca Juga: Hemat Tapi Sehat, Intip Resep Capcay Bakso ala Chinese Food, Cocok untuk Makan Siang Nih Moms

Baca Juga: Bisa untuk Menu Makan Siang, Intip Yuk Resep Ayam Goreng Mentega yang Lembut dan Gurih, PakSu dan Si Kecil