HerStory, Jakarta —
Moms, apakah kamu suka makan udang? Jika iya, coba deh masak udang goreng tepung yang rasanya gurih banget dan krispi. Dijamin deh teksturnya gak alot.
Jika Beauty tertarik, cusss simak resepnya berikut ini.
Bahan-bahan:
- 300 gr Udang
- 2 sdm Bumbu Racik Marinasi
Adonan tepung kering :
- 100 gr tepung terigu
- 50 gr maizena
- Secukupnya lada
Adonan Tepung Basah :
- 1 sachet tepung bumbu serbaguna
- 3 SDM tepung terigu
- 1 sdm Kaldu bubuk
Cara membuat:
- Bersihkan udang buang bagian duri kepalanya, belah bagian punggungnya buang kotoran hitamnya. Kemudian cuci bersih, marinasi udang 10 menit.
- Siapkan adonan basah aduk merata. Celupkan udang ke dalam adonan basah.
- Kemudian balurkan udang ke adonan kering.
- Panaskan minyak, goreng udang hingga kecoklatan dengan api sedang. Setelah matang tiriskan.
Sajikan dengan nasi hangat enak banget Moms.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!
Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat