HerStory, Jakarta —
Moms ingin membuat camilan untuk si kecil yang gak aneh-aneh dan sudah pasti disukai? Klepon mungkin bisa jadi pilihan Moms!
Nah, berikut adalah resep klepon yang lembut dan muncrat isiannya yang bisa kamu jadilan andalan. Simak yuk!
Bahan:
- 12 sdm tepung beras ketan putih (rose brand)
- 2 sdm tepung peras (rose brand)
- 1/2 sdt garam
- Air hangat secukup nya
- 2 tetes pewarna hijau pandan
- 1/2 kpla kelapa, parut tambahkan garam sedikit (kukus)
- 2 gandu gula merah (potongā2; sisir)
Cara membuat:
- Campur tepung beras ketan, tepung beras dan garam, aduk.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu aduk dan tetesi dengan pewarna, uleni adonan sampe kalis.
- Ambil adonan sesuai selera, pipihkan, isi dengan gula merah secukupnya lalu bulatkan adonan. Lakukan terus menerus sampai adonan habis.
- Didihkan air, masukan adonan yg sudah di bula-bulat tadi, biarkan sampai adonan mengapung.
- Angkat lalu gulingkan kelepon ke parutan kelapa yg sudah di kukus tadi.
- Kelepon pun siap tuk di nikmati.
Baca Juga: Sempat Viral di Sosial Media, Intip Yuk Resep Kembang Goyang Anti Gagal, Renyah dan Gak Lengket
Baca Juga: Sudah Langka, Ini Resep Kue Cucur yang Cocok untuk Camilan Makan Siang!