Moms jika ingin makan enak banget, kamu bisa masak sayur asem ala Sunda yang maknyus banget. Jika Moms tertarik bisa simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

• 100 gr buah labu siam
• 100 gr pepaya muda
• 50 gr kacang panjang
• 1 buah jagung muda
• 50 gr buah melinjo
• 50 gr kacang tanah
• 50 gr daun melinjo muda
• 4 butir asem jawa d geprek
• 2 lembar daun salam
• 1 ruas lengkuas

Bumbu halus:

• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 butir kemiri
• 2 buah cabe merah besar
• 1 buah cabe keriting merah
• 3 butir cabe rawit
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt totole

Cara membuat:

1. Potong kecil semua bahan. Kemudian rebus terlebih dahulu jagung, buah melinjo, kacang tanah. Masukkan juga lengkuas, asem dan daun salam.
2. Haluskan semua bahan, kemudian campur ke dalam rebusannya.
3. Setelah rebusannya lunak masukkan sisa bahan ke dalamnya. Tunggu sebentar dan koreksi rasa. Lalu sajikan.

Mudah kan Moms?

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega untuk Makan Siang Bareng Keluarga, Rasanya Gurih, Teksturnya Empuk

Baca Juga: Resep Capcay Kuah Kental ala Rumahan, Rasanya Enak Moms, Cocok untuk Makan Siang