Moms, kamu pasti tahu jika ayam merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah jadi makanan enak apa saja, salah satunya ayam goreng mentega. Menu ini memiliki rasa yang gurih dan pastinya lembut, PakSu dan si kecil pun auto suka dengan menu ini.

Ayam goreng mentega pun sangat cocok untuk makan siang, jika Moms tertarik cusss simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

• 300 gr daging ayam
• 2 batang daun bawang (bagian putih potong kecil, bagian hijau potong sepanjang 2 cm)
• 3 siung bawang putih (iris tipis)
• 1/2 buah bawang bombay ukuran kecil (iris)
• 2 sdm margarin
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• Secukupnya tepung serba guna
• Secukupnya garam, lada, dan penyedap rasa

Bahan Marinasi:

• 1 siung bawang putih (haluskan)
• Secukupnya garam dan lada

Cara membuat:

1. Marinasi ayam dengan bawang putih, garam, dan lada. Lalu diamkan selama 15 menit. Setelah itu, Moms bisa langsung baluri dengan tepung serba guna.
2. Goreng ayam hingga matang, kemudian sisihkan.
3. Lelehkan margarin, lalu tumis irisan bawang putih, bawang bombay, dan bagian putih daun bawang. Tunggu hingga matang.
4. Masukan sedikit air, lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, lada, garam, dan penyedap rasa. Kemudian masukkan bagian hijau daun bawang. Cek rasa.
5. Masukan ayam yang telah digoreng, lalu aduk sampai rata. Mudah kan Moms?

Baca Juga: Pasti Bikin Kamu Ngunyah Terus, Intip Yuk Resep Tahu Aci Goreng yang Krispi dan Kenyal

Baca Juga: Resep Tori No Teba, Menu Sayap Ayam Isi ala Hokben, Rasanya Dijamin Mirip Moms