HerStory, Jakarta —

Moms jika kamu masih bingung mau masak apa hari ini, kamu bisa masak opor ayam putih yang mudah dan enak, lho. Perpaduan ayam yang lembut dan juicy ditambah dengan bumbu opor yang gurih bikin rasanya nikmat banget, lho.

500 gr ayam

65 gr santan instan

500 ml air

1 brg serai

1 lbr daun salam

2 lbr daun jeruk

1 ruas lengkuas

Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, penyedap

Secukupnya bawang goreng

Bumbu Halus :

6 bh bawang merah

4 bh bawang putih

3 butir kemiri

1 sdt merica

1 sdt ketumbar

1 ruas jahe

Cara membuat:

Rebus ayam untuk menghilangkan amis, tiriskan.

Tumis bumbu sampai harum lalu masukan ayam.

Masukan air, santan, garam, gula, kaldu bubuk, penyedap masak sampai mendidih lalu koreksi rasa, taburi bawang goreng.

Mudah kan Moms?

Baca Juga: Resep Tori No Teba, Menu Sayap Ayam Isi ala Hokben, Rasanya Dijamin Mirip Moms

Baca Juga: Cuma Butuh 3 Bahan, Ini Resep Nasi Uduk Sederhana, Masaknya Pakai Rice Cooker Saja Moms!