Menu

Weekend Kumpul dengan Keluarga? Mending Masak Mie Ayam Moms, Simak Resepnya Yuk

27 Oktober 2024 15:00 WIB
Weekend Kumpul dengan Keluarga? Mending Masak Mie Ayam Moms, Simak Resepnya Yuk

Indomie ayam jamur (cookpad.com/Devina Hermawan)

HerStory, Jakarta —

Moms, kamu minggu ini memutuskan untuk kumpul bersama keluarga? Jika iya, mending masak mie ayam yang lezat. Mie ayam sangat lezat jika dimakan bersama-sama.

Apalagi jika ditambah dengan saus dan sambal, dijamin makin enak Moms. Cusss simak resep mie ayam rumahan berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 1 kg ayam
  • mie kemasan
  • sawi
  • Bawang putih
  • Bawang merah
  • Daun bawang
  • Lengkuas
  • Kemiri
  • Sereh
  • Daun jeruk
  • Jahe
  • Kunyit
  • kecap
  • saos

Bumbu tabur :

  • cabe
  • gula
  • garam
  • penyedap rasa
  • lada
  • ketumbar

Cara membuat:

  1. Potong-potong ayam sesuai selera.
  2. Tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit sampai harum, lalu tambahkan daun bawang dan bumbung cemplung yang terdiri dari lengkuas, sereh, dan daun jeruk. 
  3. Tambahkan air dan potongan ayam, setelah mendidih, masukan kecap, ketumbar, lada, garam, gula, penyedap rasa.
  4. Buat kuah, caranya merebus jahe dan bawang putih halus, lalu beri garam dan penyedap. Lalu tambahkan tetelan ayam potong.
  5. Masak mie dan sawi hingga matang sesuai selera.
  6. Untuk sambal, rebus cabai, haluskan bersama bawang putih, kasih garam, gula dan tes rasa.
  7. Siapkan mie, ayam bumbu, sawi, cabai, saus, kecap, lalu siram dengan kuah.
  8. Mie ayam siap dinikmati bersama keluarga.  

Baca Juga: Bisa Jadi Menu Buka Puasa Senin-Kamis, Ini Resep Rawon Daging Sapi yang Endul

Baca Juga: Enak untuk Makan Siang, Cusss Intip Resep Cumi Asam Manis yang Berbumbu, Keluarga Pasti Suka Moms

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan