Moms, jika anak memberikan gelagat bosan dengan menu yang kamu kasih untuk bekalnya, boleh lho beri bekal tanpa nasi. Tapi kamu harus sertakan karbohidrat dan makanan tinggi nutrisi lainnya. 

Nah, salah satu menu rekomendasi adalah macaroni schotel yang bikin kenyang. Moms pun bisa tambahkan protein dan sayurannya jadi tetap sehat.

Berkaitan dengan itu, Herstory akan rangkumkan resep macaroni schotel untuk bekal anak, cusss simak berikut ini.

Bahan-bahan:

• 1 kg Macaroni
• 1/2 kg daging giling
• 3 buah wortel
• 1 buah bawang bombai
• 1/4 kg keju
• 1 ltr susu
• 3 sdm parsley
• 1 sdt lada
• 4 siung bawang putih
• 2 sdm garam
• 2 sdt penyedap
• 2 sdm margarin

Cara membeuat:

1. Rebus macaroni, tiriskan.
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombai cincang sampai harum, masukkan daging giling dan wortel cincang masak dengan api kecil, tuangkan susu.
3. Bila udah agak surut masukkan lada bubuk, garam, penyedap,parsley, koreksi rasa. Bila dirasa sudah pas, masukkan keju parut kedalam nya, tunggu sampai semua matang, matikan api. Siapkan wadah untuk macaroni.
4. Tuangkan macaroni ke dalam wadah tray, beri keju diatasnya (mozzarella atau quick melt) serta parseley tabur.
5. Oven kurang lebih 3 menit. Macaroni schotel siap disajikan, nikmati selagi hangat.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega untuk Makan Siang Bareng Keluarga, Rasanya Gurih, Teksturnya Empuk

Baca Juga: Resep Capcay Kuah Kental ala Rumahan, Rasanya Enak Moms, Cocok untuk Makan Siang