Moms, makan ayam goreng memang enaknya bersama sambal yang pedas dan gurih, seperti sambal geprek. Perpaduan antara ayam goreng yang lembut dan juicy dicampur dengan sambal geprek yang pedas, dijamin rasanya nikmat Banget. Apalagi jika kamu sajikan dengan nasi hangat.

Berkaitan dengan itu, Herstory akan rangkumkan resep sambal geprek yang maknyus, cusss simak berikut ini.

Bahan-bahan:

• 4 buah Bawang Putih
• 20 buah Bawang Merah
• 8 buah Cabai Merah
• 2 buah Cabai Rawit
• 1 sdt Garam
• 1/2 sdt Lada Bubuk
• 1/2 sdt Royco rasa Ayam
• 1/2 sdt Gula Pasir
• 100 mL Air
• 2 sdm Minyak Goreng

Cara membuat:

1. Chopper sampai halus bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai rawit.
2. Tumis dengan minyak sedikit sampai layu dan harum.
3. Tambahkan air matang, tunggu sampai mendidih.
4. Masukkan perbumbuan, garam, royco, lada, gula. Tes rasa.
5. Campurkan minyak goreng dan aduk sampai rata.
6. Sajikaan. Bisa untuk teman ayam goreng, kentang goreng, tempe goreng, dan lainnya.

Mudah kan Moms?