Daripada beli di restoran mahal, ini resep mie chili oil yang endul dan bisa kamu coba sendiri di rumah. Rasanya gak kalah enak dan bahkan pedasnya menggugah selera membuat selera makan lebih memuncak!

Penasaran gak sih gimana resepnya? Simak yuk Moms!

Bahan-bahan:

• 2 bungkus mi goreng instan + bumbu mi
• Bahan tambahan bumbu
• 1 sdm bubuk cabai kasar
• 1 buah daun bawang cung
• 1/2 sdt minyak wijen
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm minyak panas
• 1 sdt gula pasir

Pelengkap:

• 1 butir telur
• 75 gr ayam cincang
• 1 lembar kol, potong
• 5 buah bakso ikan
• 350 ml air
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/8 sdt merica
• Bawang goreng

Cara membuat:

Untuk kuah, didihkan air kemudian masukkan 1 bumbu mie, 1 minyak bawang dan ayam cincang, rebus hingga ayam matang, sisihkan ayam

1. Masukkan kol, telur, dan bakso ikan, rebus telur hingga setengah matang, sisihkan telur
2. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica, aduk rata, masak di api kecil
3. Iris halus daun bawang lalu pindahkan ke dalam mangkuk. Masukkan bubuk cabai dan minyak yang telah panas, aduk rata
4. Masukkan bumbu mie, gula pasir, kecap asin, minyak wijen, minyak bawang, dan sambal mie, aduk rata, sisihkan
5. Rebus mie hingga matang atau sesuai selera kemudian masukkan ke dalam mangkuk berisi bumbu, aduk rata
6. Tambahkan topping ayam, telur, bakso ikan, daun bawang, dan bawang goreng
7. Indomie chili oil siap disajikan

Baca Juga: Resep Empal Gepuk yang Endul dan Mudah Dibuat, Intip Yuk Moms!

Baca Juga: Dijamin Lahap, Ini Resep Onigiri Keju Ayam yang Cocok untuk Anak Jika Susah Makan!