Bagi si kecil, coklat memang gak bisa ditolak! Terlebih jika ada kue coklat yang dalamnya masih lumer dan hangat cocok untuk menjadi kudapan santai sore hari.

Nah tanpa beli di luar, ini resep brownies lumer kukus anti gagal yang bisa tambah nafsu makan anak. Simak yuk resepnya!

Bahan:

Bahan A:

• 60 gr minyak goreng
• 75 gr dark coklat

Bahan B:

• 40 gr tepung terigu
• 20 gr coklat bubuk
• 1/2 sdt baking powder

Bahan C:

• 2 butir telor
• 65 gr gula pasir
• 1/2 sdt SP

Toping:

• Glaze coklat

Cara membuat:

1. Tim bahan A hingga meleleh, sisihkan.
2. Di wadah, campur bahan B, lalu aduk agar tercampur rata.
3. Siapkan wadah lain, mixer bahan C hingga mengembang dan pucat.
4. Masukkan Bahan B dan A, mixer dengan kecepatan paling rendah, hanya sampai tercampur rata.
5. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi minyak goreng. 
6. Kukus selama 20 menit dengan api sedang, karena ingin dalamnya masih lumer (Kalau penginnya matang, mengukusnya 30 - 35 menit).
7. Setelah browniesnnya dingin bisa langsung dipotong-poting dan beri toping glaze coklat.
8. Sajikan.

Baca Juga: Resep Empal Gepuk yang Endul dan Mudah Dibuat, Intip Yuk Moms!

Baca Juga: Dijamin Lahap, Ini Resep Onigiri Keju Ayam yang Cocok untuk Anak Jika Susah Makan!