Moms, pasti ada kan momen kamu mager masak? Entah karena banyak kesibukan atau memang ada alasan lain. Nah jika mager masak, sebaiknya kamu masak yang simpel seperti udang goreng tepung saja.

Meski simpel, rasanya enak banget, lho. Apalagi jika kamu makan dengan nasi hangat, auto nikmat banget. Cusss langsung simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

• 250 gr udang kupas- kupas bersihkan sisakan ekornya
• 1 jeruk nipis
• secukupnya Minyak

Adonan basah :

• 1 btr telur
• 1 Sdt tepung bumbu
• 1 Sdt tepung beras
• Sejumput garam
• 2 Sdm air matang
• Adonan Kering
• 6 Sdm tepung bumbu
• 3 Sdm tepung segitiga
• 1/2 Sdt kaldu jamur

Cara membuat:

1. Bersihkan udang, buang kulit - biarkan ekornya, dan kerat bagian punggungnya.
2. Beri perasan air jeruk dan diamkan.
3. Campurkan bahan basah, aduk sampai licin. Sisihkan. Setelah itu, campurkan juga bahan kering, aduk rata.
4. Panaskan minyak, lalu lumuri udang dengan bahan kering, lalu bahan basah, lalu kering lagi, setelah itu tekan-tekan. Goreng sampai kecoklatan.

Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang Ati untuk Makan Siang, Sajikan dengan Nasi Anget, Enak Banget Moms!

Baca Juga: Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan, Gurih Banget Moms, Enak untuk Makan Siang