HerStory, Jakarta —
Moms, si kecil susah saat disuruh makan? Kamu jangan dulu khawatir, ya! Siapa tahu si kecil memang sedang bosan dengan menu-menu yang kamu sajikan.
Sebagai gantinya, cobalah untuk menyajikan camilan yang disukai anak-anak, seperti macaroni schotel ini. Bukan hanya bikin kenyang, makaroni ini pun rasanya enak banget, Moms. Cusss simak resepnya berikut ini.
Bahan-bahan:
- 500 gr makaroni
- 2 bh bawang bombay
- 1 mgk jamur champignon (mangkok besar)
- 1 ltr susu cair
- beberapa Cabai hijau
- secukupnya minyak goreng
- 5 slice keju mozza
- lada, penyedap (totole), gula
Cara membuat:
- Panaskan air setengah panci dan taburi garam 1 sdt, tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan macaroni, rebus selama 10-15 menit, cek teksturnya kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis jamur, bawang bombay, lada, penyedap (totole), gula hingga matang dan layu. Jangan lupa cek rasa.
- Setelah matang dan layu, terutama bawang bombay biar gak menyengat bau dan rasanya, masukkan susu cair dan didihkan.
- Masukkan keju, aduk hingga larut
- Masukkan makaroni rebusnya ke dalam adonan, aduk aduk hingga rata, cek tekstur dan cek rasa.
Baca Juga: Mumpung Weekend, Bikin Dimsum Ayam Yuk Moms, Gak Pakai Ribet Lho!
Baca Juga: Resep Cumi Asam Manis, Bumbunya Lekoh, Enak Disajikan dengan Nasi Hangat