Menikmati segelas koktail dan  moktail yang segar membuat tubuh kembali bersemangat di tengah hiruk pikuknya aktivitas. Lantas, apa nih koktail dan moktail kesukaan Beauty? Biasanya cita rasa moktail yang enak lahir dari bartender yang andal di bidangnya. 

Belum lama ini, PT Sumber Anggur Sejahtera dengan bangga  mengumumkan Kompetisi Bartender “Perfectly Untamed” Buffalo Trace, sebuah acara menarik yang bertujuan untuk menemukan bartender paling kreatif dari wilayah barat  hingga ke Timur. 

Pasalnya, di Indonesia mungkin ini kali pertama Beauty mendengar kompetisi bartender. Di mana kompetisi ini menantang bartender untuk meracik koktail yang unik  dan luar biasa menggunakan Buffalo Trace Bourbon, dengan hadiah utama berupa acara Bar Takeover eksklusif di Singapura. 

Dimulai pada bulan Agustus, kompetisi ini diawali dengan 52 bartender yang mengirimkan video yang menampilkan kreasi koktail Buffalo Trace Bourbon mereka. Peserta dipilih berdasarkan kreativitas dan keunikan kreasi koktail mereka,  menunjukkan seberapa baik mereka dapat memanfaatkan rasa yang berani dan kompleks dari Buffalo Trace. 

Tanggal dan Struktur Kompetisi:

• Seleksi Awal: Pada Agustus 2024, 52 peserta mengirimkan video yang menampilkan kreasi koktail Buffalo Trace Bourbon mereka.
• Semi-Final: 31 bartender telah dipilih untuk maju ke semi-final, dibagi berdasarkan wilayah:
• Wilayah Timur: 11 peserta telah bersaing pada 16 Oktober 2024 di Bali. 
• Wilayah Barat: 20 peserta telah bersaing pada 22 Oktober 2024 di Jakarta.
• Final: Empat finalis dari setiap wilayah (total delapan) akan maju ke grand final pada 5 Desember 2024 di Publish Bar & Restaurant, Jakarta. 
• Hadiah Utama: Pemenang kompetisi akan mendapatkan kesempatan sekali seumur hidup untuk mewakili Indonesia di acara Bar Takeover di Singapura dengan Buffalo Trace Bourbon. 

Dan 8 finalis yang beruntung antara lain:

• Muhammad Firdaus Dedy Pratama (Numero Quattro-Bali)
• Ari Suadnyana (Skool Kitchen - Bali)
• Ngakan Gede Mastika (Sycrobase – Bali)
• Gilang Farezi (Bosa – Semarang)
• Prana Ilyas (Between The Sips – Jakarta)
• Miftahul Fauzi Jiunk (DnD – Jakarta)
• Asrul Sani (Semaja – Jakarta)
• Fiki Agung Novalianto (Bouchon – Jakarta) 

Kompetisi ini adalah kesempatan yang baik untuk menampilkan bakat bartender terbaik Indonesia, dan mereka dapat mengekspresikan semangat Buffalo Trace Bourbon melalui koktail mereka. Kompetisi Perfectly Untamed menyoroti  inovasi dan keterampilan bartender yang mendorong batasan dalam pembuatan koktail.

Baca Juga: Gabungkan Inovasi dan Teknologi, Aris Sanjaya Ciptakan Koktail Penuh Cerita di Diageo World Class 2024

Baca Juga: Rekomendasi Restoran dengan Masakan Kontemporer, Dijamin Rasanya Khas, Ditambah Ada Cocktail Bar Lho!