HerStory, Jakarta —
Moms, hari ini kamu pasti sedang cuti bersama setelah perayaan Natal. Nah, di momen tersebut kamu bisa menghabiskan waktu bersama keluarga. Momen kumpul tersebut akan semakin seru jika ada makanan enak, seperti dimsum ayam.
Cussss langsung saja simak resepnya berikut ini.
Bahan-bahan:
- 1/2 ekor ayam
- 2 buah wortel
- 1 butir Telur ambil putihnya saja (opsional)
- 8 sendok tepung tapioka
- 1/4 sdm garam
- 1/4 sdm gula pasir
- 1 bks penyedap rasa Disni aku GK pakai Sasa
- 2-3 sendok minyak wijen (opsional) biar wangi aja
- Sedikit es batu / air dingin
- 2 batang daun bawang
- 4 siung baput di goreng Chopper bareng bahan-bahan yang di blender
Cara membuat:
- Potong ayam beberapa bagian, masukkan ke dalam chopper bersama penyedap rasa, putih telur, minyak wijen, wortel parut, dan sedikit es batu atau air es.
- Chopper sampai teksturnya halus.
- Setelaha itu, tambahkan daun bawang yang sudah diiris, aduak sampai merata.
- Siapkan kulit dimsum, dan tambahkan adonan, lalu bentuk.
- Kukus dimsum sampai matang selama 25-30 menit.
- Siapkan saus untuk cocolannya.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega untuk Makan Siang Bareng Keluarga, Rasanya Gurih, Teksturnya Empuk
Baca Juga: Resep Capcay Kuah Kental ala Rumahan, Rasanya Enak Moms, Cocok untuk Makan Siang