Menu

Makan Siang Makin Maknyus dengan Cumi Asin Cabai Hijau, Ini Resep Rahasianya Moms!

03 Februari 2025 08:00 WIB
Makan Siang Makin Maknyus dengan Cumi Asin Cabai Hijau, Ini Resep Rahasianya Moms!

Tumis Cumi Asin Cabe Ijo (Sumber/Cookpad.com)

HerStory, Jakarta —

Moms, kamu suka merasa bosan gak sih dengan lauk yang itu-itu saja? Maka dari itu, yuk masak dengan bahan yang jarang digunakan, yaitu cumi asin.

Meski rasanya asin, jika diolah dengan tepat, cumi asin ini bisa memberikan rasa yang nikmat, lho Moms. Apalagi jika kamu mengolahnya dengan cabai hijau, pasti enak banget deh.

Maka dari itu, Herstory pun akan rangkumkan resep cumi asin cabai hijau yang super nikmat. Jika Moms tertarik, cusss simak berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 100 gram cumi asin
  • 50 gram cabe rawit hijau
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat hijau

Cara membuat:

  1. Siapkan bahan lalu taruh cumi asin ke dalam wadah. Rendam cumi asin dengan air panas selama 20 menit supaya rasa asinnya berkurang. Lalu tiriskan dan potong menjadi ukuran kecil.
  2. Setelah ditiriskan, goreng cumi asin yang telah dipotong tadi dengan minyak goreng.
  3. Lalu goreng semua bahan bumbu (cabe ijo, bawang merah, bawang putih, dan tomat) hingga mengkerut.
  4. Setelah itu, bahan yang sudah digoreng kemudian haluskan menggunakan cobek/chopper.
  5. Jika bahan sudah siap, masukkan bumbu ke dalam wajan yang sudah dituangkan minyak. Lalu tumis hingga harum.
  6. Setelah tercium harum bumbu, masukkan cumi, lalu beri sedikit air dan tambahkan sedikit bumbu kaldu dan bumbu merica. Lalu masak kembali hingga tercampur rata.
  7. Jika sudah tercampur rata, sajikan selagi hangat. Selamat mencoba.

Baca Juga: Resep Peyek Kacang Renyah dan Tahan Lama, Bisa Jadi Stok Camilan Saat Lebaran Moms

Baca Juga: Dokter Spill 7 Cara Jaga Kesehatan Jantung agar Tetap Sehat, Cuss Terapkan Mulai Sekarang!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan