Daripada si kecil susah makan, coba deh resep capcay kuah ini yang gak mungkin mereka tolak! Meskipun sayur, capcay kuah adalah makanan yang disukai banyak orang karena lezat dan gurih bahkan bisa meningkatkan nafsu makan.

Selain itu, menu capcay juga bisa Moms jadikan andalan karena mudah dibuat bahkan dari bahan makanan sisa yang ada di kulkas.

Penasaran gak sih gimana resep capcay rumahan ini? Simak yuk!

Bahan:

• 1 buah wortel uk sedang
• 1 buah jagung pipil
• 1/2 buah sawi putih
• 6 butir bakso iris sesuai selera
• Secukupnya jamur,kembang kol,baby corn
• 3 buah bawang putih
• 2 buah bawang merah
• 3 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdm lada bubuk
• 1 sdm maizena
• 1 sdm kaldu jamur bubuk
• 250-350 ml air
• Secukupnya garam
• Secukupnya minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Bersihkan sayuran dan potong-potong.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah lalu masukan air setelah mendidih tambahkan wortel, jagung, pentol.
3. Tambahkan kecap asin, saus tiram, garam, lada, lalu aduk rata.
4. Masukan sayuran lainnya, aduk hingga sayuran matang lalu beri maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air, tes rasa dan angkat.
5. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Kerang ala Warteg, Wajib Coba dan Gak Amis!

Baca Juga: Resep Nastar Kuning Menggoda Cocok untuk Sajian Hari Raya Lebaran, Moms Wajib Coba!