HerStory, Jakarta —
Moms, makan seblak emang paling enak disantap bareng teman. Apalagi saat libur akhir pekan. Perpaduan antara kuahnya yang pedas dicampur dengan kerupuk yang kenyal dan topping lainnya makin maknyus.
Karena besok Sabtu dan Minggu, mending masak seblak bareng teman yuk. Kamu biasa berbagi tugas sehingga lebih simpel. Untuk rasa gak usah khawatir, sudah pasti enak banget. Jika Beauty tertarik, cusss simak resepnya berikut ini.
Bahan-bahan:
- 4 buah cabe merah besar
- 3 buah cabe rawit merah
- 2 butir kemiri
- 1 jempol kencur
- 3 buah bawang putih
- 5 buah bawang merah
Bahan campuran:
- 1 bonggol pokcoy
- 1 bungkus jamur enoki
- 6 buah Macam macam dumpling
- Secukupnya kerupuk
- 1 butir telur ayam
- Secukupnya bubuk cabai
- 500 ml air
- Secukupnya minyak
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
- Secukupnya gula
- Secukupnya penyedap
- 1 papan mie
Cara membuat:
- Haluskan cabai, kemiri, kencur, bawang putih, dan bawang merah.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
- Tuangkan telur, lalu orak-arik sambil ditambahkan air.
- Setelah mendidih, masukkan bahan satu per satu.
- Lalu koreksi rasa.
- Jika sudah enak, bisa disantap barang teman, Beauty.
Baca Juga: Empuk dan Lezat! Ini Resep Dendeng Batokok Asli Minang, Pedas dan Gurihnya Bikin Nagih
Baca Juga: Bisa Bikin di Rumah, Ini Moms Resep Kuah Bakso Sapi Spesial Enak dan Gurih, Dijamin Nagih Banget