Moms ingin membuat menu ternyaman untuk dikonsumsi saat sakit? Mungkin resep sup ikan gabus ini bisa jadi pilihan karena sangat nyaman untuk dikonsumsi.

Penasaran gak sih gimana resepnya? Dilansir dari Cookpad, simak yuk ulasannya!

Bahan:

• 500 gram ikan gabus
• 5 buah tomat hijau
• 1 buah tomat merah
• 6 buah cabai rawit merah
• 2 ikat kemangi
• 2 batang daun bawang
• 1 liter air 

Bumbu tumis:

• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 4 siung bawang putih, cincang
• Setengah bagian bawang bombai, iris tipis
• 12 sentimeter jahe, geprek
• 5 batang serai, geprek
• 8 lembar daun jeruk, disobek ujungnya
• 4 lembar daun salam
• Minyak goreng secukupnya
• Garam dan penyedap rasa secukupnya
• 1 sendok makan gula pasir 

Cara membuat:

1. Ikan gabus, daun kemangi, irisan batang daun bawang, dan tomat disiapkan

2. Bahan tumis mulai dimasak sampai agak layu

3. Tuang air dimasak sampai mendidih. Masukkan ikan gabus, ditaburi garam, gula dan penyedap rasa.

4. Masukkan daun bawang, irisan tomat dan cabai rawit utuh, sambil dicicipi rasanya

5. Daun kemangi dimasukkan setelah api kompor dimatikan. Setelah itu disajikan. 

Baca Juga: Resep Kerang ala Warteg, Wajib Coba dan Gak Amis!

Baca Juga: Resep Nastar Kuning Menggoda Cocok untuk Sajian Hari Raya Lebaran, Moms Wajib Coba!