Selain diisi sayur, tahu juga bisa diisi dengan bakso dan jadi pilihan untuk keluarga lho Moms! Camilan satu ini memang sudah cukup dikenal masarakat dengan kelezatannya.

Bahkan, hanya tinggal dicocok sambal saja kamu bisa menikmati kelezatan tahu bakso bak makanan mewah! Pensaran gak sih gimana cara membuatnya? Dilansir dari laman Kompas, simak yuk resepnya!

Bahan:

• 10 buah tahu 
• 100 gram daging sapi, potong-potong 
• 100 gram ayam fillet, potong-potong 
• 1 butir putih telur 
• 1 batang daun bawang, potong-potong 
• 2 siung bawang putih, haluskan 
• 1 sendok makan bawang goreng 
• 50 gram tepung sagu atau tapioka 
• Garam, gula, dan merica sesuai selera 

Cara membuat:

1. Goreng tahu sampai berkulit, keruk sedikit isinya, sisihkan. 

2. Haluskan daging dan ayam beserta seluruh sisa bahan lainnya hingga benar-benar halus dan tercampur rata. 

3. Masukkan adonan daging ke dalam tahu sampai penuh, ratakan. 

4. Kukus tahu bakso sampai matang. 

5. Tahu bakso bisa disimpan, disajikan langsung, atau digoreng sebentar dengan api sedang.

6. Sajikan selagi hangat bersama saus sambal, saus kecap, atau sambal rawit.

Baca Juga: Resep Ifu Mie ala Restoran, Ternyata Mudah dan Murah Banget!

Baca Juga: Tips dan Resep Rendang Lembut Anti Alot, Moms Wajib Coba!