HerStory, Jakarta —
Selain jamur, salah satu bahan makanan yang enak jika diolah dengan resep cabe garam adalah tahu. Yakin deh Moms, gak akan ada yang bisa nolak kenikmatan makanan satu ini!
Berikut adalah resep tahu cabe garam yang bisa kamu coba di rumah untuk menu sahur atau berbuka. Penasaran gak sih gimana resepnya? Simak yuk!
Bahan:
- 5 buah tahu
- 5 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung maizena
- 1 gelas air
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 3 buah cabe keriting merah, iris kecil2
- 3 buah cabe rawit merah, iris kecil2
- 3 buah bawang putih, geprek halus
- 1 buah daun bawang, iris tipis
Cara membuat:
- Potong dadu tahu lalu celupkan ke tepung terigu, maizena, garam, lada bubuk yg sudah dilarutkan ke air.
- Goreng tahu hingga kecoklatan, tiriskan.
- Tumis cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih, daun bawang dan garam dengan sedikit minyak, goreng hingga agak kering.
- Masukkan tahu, aduk hingga tercampur rata.
- Matikan api, sajikan.
Baca Juga: Resep Ifu Mie ala Restoran, Ternyata Mudah dan Murah Banget!
Baca Juga: Tips dan Resep Rendang Lembut Anti Alot, Moms Wajib Coba!