Seringkali momen sahur kita malas untuk bangun dan memasak bahkan beberapa orang akan membutuhkan waktu lama untuk mengumpulkan mood.

Nah, jika Moms termasuk salah satu yang malas-malasan itu, mungkin saja beberaparesep tumisan mudah dan praktis ini bisa kamu coba agar masak lebih sat-set!

Penasaran gak sih ada apa saja? Intip yuk Moms resepnya!

1. Tumis Tahu Tempe Pedas

Bahan:

• 1 blok tahu, potong dadu
• 1 papan tempe, potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 2 cabai merah, iris tipis
• 1 cabai hijau besar, iris tipis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap manis
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan tahu dan tempe, tumis hingga sedikit kecokelatan.
3. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau, tumis hingga layu.
4. Tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata.
5. Bumbui dengan garam dan merica, aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata.
6. Masak selama 2-3 menit, angkat, dan sajikan.

2. Tumis Sayur Sawi dan Wortel

Bahan:

• 100 gram sawi hijau, potong-potong
• 1 buah wortel, serut halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 siung bawang merah, cincang halus
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt saus tiram (opsional)
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan wortel, tumis sebentar hingga agak layu.
3. Tambahkan sawi hijau, aduk rata, dan masak hingga sawi layu.
4. Bumbui dengan kecap asin, saus tiram, garam, dan merica, aduk rata.
5. Masak selama 1-2 menit, angkat, dan sajikan.

3. Tumis Ayam Brokoli

Bahan:

• 200 gram dada ayam, potong tipis
• 100 gram brokoli, potong kecil-kecil
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 siung bawang merah, cincang halus
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap manis
• 1 sdt minyak wijen
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan brokoli, aduk rata dan masak sebentar.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan minyak wijen. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
5. Aduk rata dan masak selama 3-4 menit hingga brokoli sedikit empuk.
6. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: 3 Menu Sahur Simple ala Rumahan Wajib Coba saat Mager, Catat Ya Moms!

Baca Juga: Resep Tumis Toge Bakso Jamur Cocok Jadi Menu Andalan Akhir Pekan, Dijamin Bikin Ketagihan!