Agar tak mudah bosan, tentu saja masakan rumah harus berganti menu. Nah, berikut adalah resep ifu mie yang sangat mudah dan bisa kamu coba untuk orang rumah karena segala umur pasti bisa menikmatinya.

Saking mudahnya, kamu bisa hanya tinggal goreng dan menumis saja untuk mendapatkan sajian lezat ini. Penasaran gak sih gimana resepnya? Intip yuk!

Bahan:

• Ifu mie 2 bungkus

Cap cai:

• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 200 gr udang bersihkan
• 10 buah baso sapi, potong tipis (bisa diganti baso ikan atau ayam)
• 6 buah jamur champignon, iris tipis (bisa diganti jamur apa saja)
• Secukupnya brokoli
• 1 buah wortel iris tipis
• Secukupnya kembang kol
• Kol secukupnya (bisa diganti sawi atau sayur lainnya)
• 1 buah tomat potong-potong
• 1 butir telor kocok halus
• 1 sendok maizena larutkan dengan air
• 1 liter air

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Siapkan wajan dengan minyak yang banyak. Apabila sudah panas goreng ifu mie sebentar saja dan hati-hati karena mudah hancur.
3. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak, masukan bawang putih dan tunggu sampai harum. 
4. Masukan udang, kol, dan wortel lalu beri air.
5. Campur sampai telor matang. Masukan jamur, tomat, brokoli, kembang kol. 
6. Masukkan maizena yang sudah dilarutkan. Masukan garam, totole dan gula pasir lalu Koreksi rasa.
7. Ambil mie yang sudah di goreng, siram dengan cap cai, dan sajikan hangat hangat.

Baca Juga: Gak Afdol Kalau Gak Cicip! Ini Resep Biji Ketapang Renyah untuk Lebaran, Intip Yuk Moms!

Baca Juga: Resep Chicken Cordon Bleu Mantap untuk Buka Puasa, Cuss Moms Langsung Coba!