HerStory, Jakarta —
Moms, kamu pasti tahu jika ayam bisa diolah menjadi hidangan apapun, termasuk opor. Masakan yang menggunakan santan ini rasanya enak banget Moms, kamu wajib coba. Karena memadukan rasa gurihd an empuknya daging. Jika kamu tertarik, cusss simak resepnya berikut ini.
Bahan-bahan:
- 1 sdm bumbu dasar putih
- 1/2 bungkus santan instan
- 200 ml air
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang sereh
- 1-2 lembar daun jeruk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Cara membuat:
- Didihkan air, masukan ayam. Tunggu sebentar lalu angkat.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu dasar putih.
- Masukan ayam dan bumbu rempah lainnya.
Mudah kan Moms?
Baca Juga: Empuk dan Lezat! Ini Resep Dendeng Batokok Asli Minang, Pedas dan Gurihnya Bikin Nagih
Baca Juga: Bisa Bikin di Rumah, Ini Moms Resep Kuah Bakso Sapi Spesial Enak dan Gurih, Dijamin Nagih Banget