Menu

Resep Telur Gulung ala Jajanan Sekolah, Gurihnya Bikin Nagih Beauty!

24 April 2025 14:25 WIB
Resep Telur Gulung ala Jajanan Sekolah, Gurihnya Bikin Nagih Beauty!

Telur Gulung (Freepik/Edited by HerStory)

HerStory, Jakarta —

Beauty, kamu pasti tak asing dengan camilan telur gulung, kan? Paduan antara telur yang ditambahkan dengan bihun membuat camilan satu ini, enak banget.

Apalagi jika sudah ditambah dengan bumbu 'micin' yang membuatnya sangat gurih. Jika Beauty tertarik, cusss simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 3 butir telur ayam
  • 100 ml air
  • 1 sdm tapioka
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu jamur
  • Bahan pelengkap
  • 15 tusuk sate
  • Minyak goreng agak banyak

Cara membuat:

  1. Campur telur, tapioka, air dan bumbui garam dan kaldu bubuk secukupnya aduk hingga berbuih.
  2. Panaskan minyak, pastikan sudah panas, tuang telur dari ketinggian 25 cm sambil diputar-putar. Sebaiknya menggunakan botol yang dilubangi tutup nya atau botol bekas kecap juga bisa supaya hasilnya berserabut.
  3. Setelah telur masuk beberapa detik tambahkan bihun ditengah dan langsung digulung dan tekan-tekan di-pinggir wajan supaya padat.
  4. Ulangi hingga adonan habis. Jika tidak suka pakai bihun bisa langsung digulung saja ya. Tata di piring sajikan dengan saus sambal. 

Baca Juga: Cocok untuk Menu Bekal dan Sarapan Bergizi, Ini Resep Telur Gulung Sayur Praktis dan Endul Banget untuk Si Kecil!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah