Moms, kamu sudah kepikiran belum mau masak apa buat makan siang nanti? Jika belum, olahan ayam bisa jadi pilihan, apalagi menu ayam goreng bawang putih.

Perpaduan daging ayam yang juicy berpadu dengan bawang putih yang harum dan gurih, dijamin enak banget, apalagi jika kamu padukan dengan nasi hangat.

Jika Moms tertarik cusss simak berikut ini resepnya.

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam potong-potong
• 10 sdm tepung tapioka
• 2 buah jeruk limau

Bahan bumbu halus:

• 10 siung bawang putih
• 1/2 siung bawang merah
• 2 sdm ketumbar
• 2 sdt garam
• 2 sdt kaldu ayam
• 1 sachet lada bubuk
• 200 mlt air
• Secukupnya minyak goreng

Cara membuat:

1. Blender bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan air sampai halus. 
2. Masukan bumbu halus tersebut ke dalam ayam, lalu tambahkan garam, kaldu ayam, dan perasan jeruk limau, aduk sampai merata, setelah itu tes rasa.
3. Masukan ke dalam kulkas, diamkan selama satu jam atau lebih agar bumbu lebih meresap, setelah itu keluarkan dari kulkas, tambagkan tepung tapioka dan lumuri sampai rata.
4. Panaskan minyak, goreng ayam dwngan api sedang cenderung kecil agar ayamnya matang sampai kedalam dagingnya setelah matang angkat tiriskan.
5. Ayam ayam goreng bawang putih siap dihidangkan.

Baca Juga: Moms Suka Nyemil Tapi Mau Hemat? Cusss Bikin Cilok Aja Moms, Dijamin Empuk Meski Sudah Dingin

Baca Juga: Moms Weekend Gabut Gak Tau Mau Ngapain? Mending Bikin Bolu Pisang Kukus Yuk, Ini Resepnya Tanpa Mixer