HerStory, Jakarta —
Untuk menyenangkan hati si kecil, kamu bisa lho Moms membuat masakan simple di rumah dengan bahan seadanya dan gak perlu beli malah di restoran!
Yups, corndog atau sosis yang dibalut adonan seperti roti ini memang kerap menjadi dambaan bagi anak kecil. Jika kamu tertarik, berikut adalah resep mudah corndog yang wajib kamu coba!
Bahan:
Bahan utama:
- 4 buah sosis (bisa full sosis, atau sosis+keju)
- Keju mozzarella (potong memanjang, seukuran sosis)
- Tusuk sate
Bahan adonan:
- 150 gr tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 1 butir telur
- 120 ml susu cair (bisa diganti air)
- Tepung roti/panko secukupnya untuk pelapis
Opsional topping:
- Gula pasir (untuk taburan)
- Saus sambal, saus tomat, atau mustard
Cara Membuat:
- Tusuk sosis atau sosis+keju dengan tusuk sate. Simpan di kulkas 10–15 menit agar lebih mudah dilapisi adonan.
- Campur tepung terigu, gula, garam, baking powder, telur, dan susu. Aduk rata hingga kental seperti adonan pancake.
- Masukkan adonan ke gelas tinggi agar mudah mencelup sosis.
- Celupkan sosis ke adonan, lalu gulingkan di tepung roti hingga seluruh permukaan tertutup.
- Panaskan minyak banyak, goreng corndog dalam minyak sedang hingga keemasan (±3–5 menit). Angkat dan tiriskan.
- Taburi gula pasir saat masih hangat jika suka manis, lalu beri saus sesuai selera.
Baca Juga: Resep Bola-bola Coklat untuk Anak, Camilan Manis yang Gampang Dibuat di Rumah, Tertarik Bikin Moms?
Baca Juga: Resep Tahu Isi Mie yang Simple dan Enak Cocok untuk Camilan dan Bekal Anak, Cicip Yuk Moms!