Tren kuliner Thailand yang halal kini semakin merambah Indonesia, Beauty. PT Champ Resto Indonesia Tbk (CRI Group) resmi memperkenalkan brand terbaru Rachaphon by Raa Cha di Raa Cha Pajajaran, Bogor, untuk menjawab tingginya minat masyarakat terhadap cita rasa khas Negeri Gajah Putih yang otentik sekaligus sesuai kebutuhan konsumen Muslim.

Berlokasi di lantai dua, Rachaphon mengusung konsep casual dining modern dengan area makan luas dan nyaman.

Restoran ini menawarkan menu populer Thailand seperti Tom Yum, Pad Thai, Green Curry, hingga Nasi Goreng Nanas. Ragam street food ala Thailand, termasuk Mango Sticky Rice, Chicken Pandan, dan Spring Rolls, juga hadir dengan jaminan halal serta bahan baku berkualitas.

Nama Rachaphon sendiri berarti “Makanan Kerajaan”, terinspirasi dari tradisi dapur Thailand yang hangat dan penuh kekayaan rempah. Hade Mboi, Direktur CRI Group, mengatakan langkah ini menjadi strategi perusahaan memperluas portofolio kuliner internasional yang tetap relevan dengan selera lokal.

“Lewat Rachaphon, kami ingin menghadirkan konsep yang baru dan fresh yang sejalan dengan semangat CRI Group: menghadirkan pengalaman bersantap berkualitas dan relevan dengan kebutuhan konsumen. Melihat minat masyarakat akan kuliner khas Thailand, Rachaphon merupakan manifestasi dari expertise CRI Group di bidang kuliner untuk menyajikan hidangan-hidangan khas Thailand yang menggoda selera dan bikin nagih,” ujarnya.

Tak hanya menyajikan menu, Beauty, Rachaphon juga menghadirkan pengalaman interaktif. Program Paspor: Jejak Rasa Rachaphon mengajak pengunjung merasakan perjalanan kuliner ala bangsawan Thailand. Sementara itu, Roda Rasa Rachaphon memberi kesempatan pelanggan yang berbelanja minimal Rp200 ribu untuk memenangkan menu spesial secara gratis.

Nuansa budaya Thailand juga diperkuat lewat placemat interaktif di setiap meja. Pengunjung bisa belajar bahasa Thailand dasar melalui kode QR yang terhubung dengan audio pelafalan. Bahkan ada gimmick "Aroi Maak!" yang berarti “enak banget" di mana pelanggan mendapat stiker eksklusif hanya dengan mengucapkannya.

Dengan konsep halal, interaktif, dan otentik, kehadiran Rachaphon menambah warna baru dalam tren kuliner Thailand di Indonesia, sekaligus mempertegas arah CRI Group untuk menghadirkan pengalaman makan yang berfokus pada konsumen.

Baca Juga: Lippo Mall Nusantara Jadi Surga Kuliner Internasional Baru, Intip Yuk!