Kalbe Nutritionals (Istimewa)
Tren inovasi makanan bayi dan anak di Indonesia makin berkembang, Beauty. Hal ini terlihat dari gelaran Future Food: Nourishing Little One yang diadakan Accelerice Indonesia bersama Kalbe Nutritionals pada Kamis (2/10/2025) di Wisma Habibie & Ainun, Jakarta Selatan.
Ajang ini menjadi wadah kolaborasi antara foodpreneur dengan pemangku kepentingan industri, demi menciptakan produk pangan sehat, aman, sekaligus berkelanjutan bagi generasi masa depan lho Beauty!
Diketahui bahwa program yang sudah digagas sejak 2021 ini melibatkan proses seleksi ketat lho, mulai dari wawancara, evaluasi fasilitas produksi, hingga mentoring bootcamp.
Pada program ini, para peserta dibekali modul seputar formulasi dasar makanan bayi, manajemen kualitas, optimalisasi distribusi, sampai strategi pemasaran digital.
Dari ratusan pendaftar, lima brand berhasil menembus babak final pitching yakni Foodganic, Lean Lab Indonesia, Gogofield, Bananania, dan Zumami.
Charlotte Kowara, Chief Empowerment Officer Accelerice Indonesia, menegaskan pentingnya inovasi di sektor pangan anak.
“Future Food menjadi bukti komitmen kami untuk terus membangun ekosistem inovasi pangan di Indonesia. Melalui program ini, kami ingin menjadi jembatan antara para foodpreneur dengan pemangku kepentingan industri agar lahir kolaborasi yang nyata dan berdampak,” ujarnya.
Dalam sesi panel The Future of Baby Food, sejumlah narasumber menyoroti arah industri ini. Putri Habibie, Chef sekaligus Duta Wisma Habibie & Ainun, menekankan pentingnya produk sehat yang disertai edukasi.
“Tujuannya sebelum keuntungan adalah kemajuan Indonesia. Mereka harus sehat dulu sebelum berkembang. Dan tugas produsen adalah menghadirkan inovasi sekaligus standar keamanan yang jelas,” tegasnya.
Sementara itu, Ika Puspita Megawati, Senior Category Director Tokopedia dan TikTok Shop, menilai inovasi hanya bisa lahir lewat kolaborasi lintas sektor.
“Tanpa feedback konsumen dan dukungan platform, produsen akan sulit mengembangkan produk yang benar-benar relevan,” jelasnya.
Dari sisi korporasi, Daniel Christianto, Director of Family Milk & Healthy Lifestyle Nutrition Kalbe Nutritionals, menambahkan bahwa inovasi kini berfokus pada kemudahan ibu.
“Inovasi yang kami lakukan lebih ke arah membantu ibu tetap bisa mempersiapkan makanan bergizi dengan praktis. Misalnya lewat seasoning sehat atau produk pendukung yang juga membuka peluang bagi UMKM lokal,” katanya.
Pada akhir acara, Foodganic terpilih sebagai pemenang dengan produk bumbu sehat berbahan alami tanpa pengawet. Dua runner-up ditempati Lean Lab Indonesia dengan makanan rendah kalori tinggi protein, serta Zumami dengan mi instan sehat berbahan sayur. Para pemenang mendapatkan kesempatan berkolaborasi dengan Kalbe Nutritionals, dana tunai dari Accelerice, serta dukungan pengembangan bisnis dari Rak Sebelah.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.