Matcha kembali hadir dalam berbagai pilihan makanan dan minuman, kali ini melalui dessert berbasis yogurt. Hometown Artisan Dairy, merek produk susu premium di bawah Great Giant Foods (GGF), memperkenalkan Gelato Yogurt Matcha, varian kedua dalam lini Gelato Yogurt setelah rasa Pistachio.

Yang membuat varian terbaru ini berbeda adalah penggunaan ceremonial grade matcha dari Uji, Kyoto, Jepang, yang dipadukan dengan yogurt bertekstur creamy berbahan Hometown Fresh Milk. Produk tersebut kini dapat ditemukan melalui Re.juve sebagai mitra distribusi eksklusif. 

Peluncuran Gelato Yogurt Matcha dilakukan setelah varian sebelumnya, Gelato Yogurt Pistachio, mendapatkan respons positif dengan tingkat sell-out mencapai 97%. Capaian tersebut menjadi salah satu alasan Hometown Artisan Dairy melanjutkan lini ini dengan pilihan rasa matcha yang dinilai semakin diminati konsumen Indonesia. 

“Melihat respons luar biasa terhadap varian Pistachio yang mencapai 97% sell out, kami ingin menghadirkan inovasi rasa berikutnya yang tetap relevan bagi masyarakat yang mengapresiasi kualitas bahan,” ujar Natasha Johannes, Brand Director Hometown Artisan Dairy.

Menurut Natasha, kualitas produk juga berkaitan dengan proses produksi yang dikendalikan dari awal. Hometown menggunakan susu segar yang diproduksi langsung dari peternakan milik mereka di Lampung, dengan proses mulai dari peternakan, pemerahan, pengolahan, hingga produk sampai ke konsumen dikelola sendiri. 

Kenapa Menggunakan Ceremonial Grade Matcha?

Dalam sesi talkshow peluncuran, Miyu Okazaki, aktris dan influencer asal Jepang sekaligus penggemar matcha, menjelaskan perbedaan antara culinary grade dan ceremonial grade matcha.

Menurut Miyu, ceremonial grade memiliki karakter rasa umami dan cocok untuk dikonsumsi langsung. Sementara itu, culinary grade lebih umum digunakan untuk kebutuhan bakery atau masakan.

Perbedaan tersebut juga berkaitan dengan waktu panen. Ceremonial grade berasal dari panen pertama pada musim semi, sedangkan culinary grade berasal dari panen ketiga pada musim gugur.

“Hometown menggunakan ceremonial grade matcha dari Uji, Kyoto, tempat yang sangat terkenal untuk matcha di Jepang,” ujar Miyu. 

Perpaduan matcha tersebut dengan yogurt menghasilkan karakter rasa matcha yang kuat, tekstur creamy, sekaligus kesegaran khas yogurt.

Gelato Yogurt Matcha dikemas dalam botol 200 gram yang praktis dibawa. Produk ini dapat dinikmati saat bekerja, beristirahat, bepergian, maupun berkumpul bersama teman, serta ditujukan untuk konsumen urban yang memperhatikan kualitas bahan dan tetap ingin menikmati indulgence di tengah aktivitas yang padat. 

Bisa Ditemukan di 80 Gerai Re.juve

Untuk distribusinya, Re.juve menjadi satu-satunya kanal penjualan Gelato Yogurt Matcha. Produk tersebut tersedia di 80 gerai Re.juve di Jabodetabek.

Selain itu, Hometown Artisan Dairy juga menghadirkan pop-up di Mall Kota Kasablanka yang berlangsung pada 28 September–4 Oktober 2026.

Surya Adiputra, Head of Operations & Commercial of Rejuve, mengatakan kolaborasi ini menyasar konsumen urban yang memperhatikan kualitas, tetapi tetap mencari produk yang enak dan relevan dengan keseharian.

Dari sisi pengalaman konsumen, Re.juve juga memastikan sejumlah aspek tetap terjaga, mulai dari sampling, cold chain, hingga kondisi produk ketika diterima konsumen. 

Ada Squeeze Yogurt dengan Potongan Buah Asli

Selain Gelato Yogurt Matcha, Hometown Artisan Dairy turut memperkenalkan Squeeze Yogurt, yogurt creamy dengan potongan buah asli dalam kemasan praktis.

Produk ini hadir dalam dua pilihan rasa, yaitu Honi Pineapple dan Mixed Berries. Squeeze Yogurt dibuat menggunakan Hometown Fresh Milk dengan tekstur lembut seperti soft serve dan diperkenalkan sebagai teman di sela aktivitas sehari-hari melalui kampanye “Squeeze the Joy”. 

Baik Gelato Yogurt Matcha maupun Squeeze Yogurt menggunakan Hometown Fresh Milk yang berasal dari peternakan Hometown.

Peternakan tersebut menjadi bagian dari ekosistem pertanian terintegrasi Great Giant Foods yang menerapkan prinsip business circularity, dengan memanfaatkan sumber daya dan hasil samping antarunit usaha.

Susu sapi segar kemudian melalui proses pasteurisasi suhu rendah sebelum diolah menjadi yogurt. Proses ini menjadi bagian dari pendekatan From Farm to Table yang diterapkan Hometown Artisan Dairy. 

Great Giant Foods (GGF) sendiri merupakan grup bisnis agrifood terintegrasi di bawah Gunung Sewu Group yang mengelola rantai nilai mulai dari perkebunan hingga distribusi. Portofolionya mencakup buah segar Sunpride, susu segar dan yogurt Hometown, cold-pressed juice Re.juve, serta berbagai produk lainnya seperti tepung tapioka, enzim bromelain, dan produk nanas olahan. 

Baca Juga: Tak Hanya Bunga, Kini Floé Flowers Sajikan Matcha!

Baca Juga: Cha Co. Hadirkan Misty Ritual Matcha untuk Dorong Gaya Hidup Mindful Nih Beauty!