Mie ayam abang gerobak (Cookpad/Wenny Lee)
Mie ayam menjadi salah satu hidangan yang mudah disukai banyak orang. Perpaduan mi bertekstur kenyal, kuah gurih, dan aroma bawang membuat makanan ini kerap menjadi pilihan untuk mengisi perut sekaligus menghadirkan kenyamanan di tengah aktivitas sehari-hari.
Biasanya, menikmati semangkuk mie ayam identik dengan mengunjungi restoran atau membeli dari gerobak kaki lima. Namun, kini pengalaman tersebut bisa dinikmati lebih praktis di rumah melalui produk mie ayam instan.
GAGA, merek makanan yang diproduksi PT Jakarana Tama, resmi meluncurkan GAGA Mie Ayam pada 28 Oktober 2026. Produk ini diperkenalkan sebagai mie ayam instan pertama di Indonesia yang memungkinkan masyarakat menikmati hidangan favorit tanpa harus bepergian.
GAGA Mie Ayam menghadirkan cita rasa melalui racikan bumbu dan saus khusus. Mi yang digunakan diproses dengan metode air-dried atau pengeringan tanpa digoreng sehingga menghasilkan tekstur kenyal seperti mie ayam pada umumnya. Metode serupa juga digunakan pada produk unggulan GAGA lainnya, yaitu Indonesia Mie Goreng Premium.
Tidak hanya tekstur mi, produk ini juga dilengkapi kuah kaldu ayam kampung yang gurih dengan aroma bawang. Perpaduan tersebut dihadirkan untuk memberikan pengalaman menikmati mie ayam dengan cara yang lebih praktis.
Presiden Direktur PT Jakarana Tama, Eka Hadi Djaja, mengatakan mie ayam telah menjadi comfort food bagi banyak masyarakat Indonesia, baik yang dinikmati di restoran maupun gerobak kaki lima.
“Melalui GAGA Mie Ayam, kami ingin membawa pengalaman menikmati mie ayam favorit langsung ke rumah. Kami berharap, GAGA Mie Ayam bisa menjadi pilihan praktis bagi masyarakat untuk menikmati kelezatan mie ayam favorit kapan saja tanpa harus bepergian,” kata Eka Hadi Djaja.
Salah satu hal yang ditawarkan GAGA Mie Ayam adalah proses penyajian yang praktis. Produk ini dapat disiapkan dalam waktu kurang dari tiga menit dengan mengikuti petunjuk pada kemasan.
Berikut cara memasaknya:
Rebus mi dan pelengkap dalam air mendidih, lalu aduk perlahan selama kurang dari tiga menit.
Tuangkan bumbu bubuk, bumbu minyak, dan saus cabai ke dalam mangkuk.
Tiriskan mi, kemudian campurkan ke dalam mangkuk berisi bumbu dan aduk hingga merata.
Dalam wadah terpisah, tuangkan bumbu kuah dan tambahkan 100 ml air rebusan mi. Aduk hingga tercampur.
Mi dan kuah siap disajikan.
Dengan langkah tersebut, konsumen dapat menikmati mi dan kuah kaldu dalam satu sajian tanpa proses memasak yang rumit.

Pengalaman menikmati GAGA Mie Ayam juga dirasakan penyanyi Ghea Indrawari. Ia mengaku menyukai tekstur mi yang kenyal serta kuah kaldu ayam kampung dengan rasa gurih dan aroma bawang.
“Hal pertama yang aku suka dari GAGA Mie Ayam adalah tekstur mie yang kenyal, mirip dengan tekstur mie ayam favorit aku. Tekstur mie yang kenyal ini bisa dihasilkan karena GAGA Mie Ayam diproses dengan metode air-dried, jadi tidak digoreng. Aku juga suka sama rasa gurih dari kuah kaldu ayam kampungnya yang menurutku pas, apalagi ada wangi bawang yang bikin lebih nafsu makan. Rasa autentik dari GAGA Mie Ayam ini bisa aku dapat dengan mengikuti panduan memasak di balik kemasan yang menurutku mudah dan anti gagal,” ujar Ghea.
Sebelumnya, GAGA Mie Ayam telah diperkenalkan kepada masyarakat melalui ajang Pekan Raya Jakarta (PRJ) 2026. Produk tersebut mendapat respons dari pengunjung yang datang ke booth GAGA Mie Ayam untuk mencoba mie ayam instan tersebut secara langsung.
Antusiasme selama PRJ 2026 kemudian mendorong GAGA untuk memperluas ketersediaan produknya agar lebih mudah dijangkau konsumen.
Kini, GAGA Mie Ayam telah tersedia secara offline maupun online. Konsumen dapat menemukannya di Alfamart, Super Indo, AEON Supermarket, serta official store GAGA di berbagai platform e-commerce.
Khusus di AEON Supermarket, konsumen juga dapat menemukan display eksklusif GAGA Mie Ayam, mencicipi produk secara langsung, dan mengikuti program giveaway.
GAGA Mie Ayam tersedia dalam kemasan pillow pack 65 gram dengan harga Rp4.200 per bungkus. Selain itu, tersedia kemasan karton berisi 12 bungkus pillow pack 65 gram dengan harga Rp55.000.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.