Untuk menu berbuka puasa, memang harus yang sehat dan juga bergizi agar tubuh kembali berstamina lagi. Kebanyakan orang akan makan banyak saat berbuka puasa, lalu bagaimana kalau sedang menjalani program diet?

Kalau kamu sedang menjalani progaram diem, enggak perlu khawatir. Walaupun kamu harus memilih jenis makanan yang tepat, tapi kamu bisa membuatnya menjadi lebih enak. Makanan apa saja sih yang cocok untuk orang diet? 

Dilansir dari berbagai sumber (23/04/2021), inilah resep makanan yang cocok untuk kamu yang sedang diet. Menu ini bisa membuat kamu tetap sehat dan bisa menjalani aktivitas seperti biasa kok! Apa saja ya? Yuk, simak baik-baik, ya.

Pepes tahu

Bahan-bahan

• 5 buah tahu kuning
• 1 butir telur
• 1 buah jamur
• 4 siung bawang merah, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 4 buah cabai merah, iris tipis
• 2 buah ketumbar, haluskan
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai
• garam secukupnya
• daun bawang secukupnya

Cara membuat

1. Peras jamur sampai mengeluarkan air, lalu suwir-suwir menjadi beberapa bagian.
2. Masukkan tahu ke dalam wadah, lalu hancurkan sampai halus.
3. Tambahkan jamur, telur, bumbu halus, daun bawang. daun salam, serai, dan garam. Lalu, aduk sampai merata.
4. Tata adonan pepes tahu ke dalam panci kukusan, masak sampai matang.
5. Setelah matang, kamu bisa memanggangnya di atas teflon agar aromanya semakin harum.
6. Siap disajikan.

Salad sayur

Bahan-bahan

• 8 buah tomat ceri, belah dua
• 1 ikat daun selada
• 1 buah timun, potong-potong
• 1 buah paprika merah, potong dadu
• 1/2 buah kol merah, potong-potong
• 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
• 1 buah lemon
• 3 sdm minyak zaitun
• garam secukupnya
• lada bubuk secukupnya

Cara membuat

1. Sebelum dipotong dan diolah, cuci bersih dulu semua sayuran yang akan digunakan, lalu tiriskan sampai kering.
2. Siapkan wadah, campurkan semua sayuran ke dalamnya. Saring sesekali sampai kering.
3. Berikan perasan air lemon, minyak zaitun, garam, dan lada bubuk.
4. Aduk-aduk seluruh bahan sampai merata.
5. Siap disajikan.

Sandwich gandum

Bahan-bahan

• 2 buah roti tawar gandum
• 1 buah sosis
• 1 butir telur
• mentega secukupnya
• minyak zaitun secukupnya
• saus secukupnya
• mayones secukupnya

Cara membuat

1. Oleskan roti tawar gandung dengan mentega sampai merata.
2. Panaskan teflon, lalu panggang roti sampai matang.
3. Panaskan minyak zaitun dalam wajan hingga mendidih, lalu goreng sosis dan telur secara bergantian sampai matang.
4. Masukkan sosis dan telur ke dalam roti tawar gandum.
5. Tambahkan saus dan mayones sesuai selera.
6. Tumpuk roti tawar gandum di atasnya.
7. Siap disajikan

Kentang tumbuk

Bahan-bahan

• 600 gram kentang
• 150 liter susu cair hangat
• 3 sdm mentega
• 3 sdm keju parut
• garam secukupnya
• lada bubuk secukupnya

Cara membuat

1. Kupas dan bersihkan kentang sampai enggak bernoda.
2. Potong-potong kentang menjadi beberapa bagian, lalu kukus sampai matang dan empuk.
3. Masukkan kentang ke dalam wadah dan hancurkan sampai halus.
4. Tambahkan mentega, aduk sampai merata.
5. Masukkan susu cair hangat, garam, dan lada, lalu aduk sampai tercampur merata.
6. Saring kentang di atas panci sampai menghasilkan kentang yang halus dan lembut.
7. Masukkan parutan keju dan tunggu sampai lumer, lalu langsung aduk dengan cepat.
8. Siap disajikan dengan taburan lada hitam di atasnya.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat