HerStory, Jakarta —

Banyak orang yang diet dan melupakan sarapan pagi. Padahal, sarapan itu sangat penting untuk menjaga metabolisme tubuh. Mulai dari sekarang, yuk coba sarapan dengan makanan diet yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

Melansir dari berbagai sumber (4/6/2021), berikut adalah beberapa ide menu sarapan untuk kamu yang lagi diet. Yuk, simak dan catat baik-baik, ya!

Sandwich Alpukat

Bahan-bahan

• roti gandum atau roti tawar
• 1 butir telur ayam yang sudah direbus, potong kecil-kecil
• alpukat matang, keruk
• keju lembaran
• tomat secukupnya, iris
• mayones secukupnya
• selada secukupnya, iris tipis

Cara membuat

1. Panggang roti di atas api kecil. Bolak-balik roti sampai kedua sisinya mengering. Sisihkan.
2. Campur alpukat keruk, telur rebus, tomat, mayones, dan selada. Aduk sampai tercampur merata.
3. Siapkan selembar roti, masukkan isian yang sudah dibuat dan keju lembaran, lalu tutup dengan selembar roti lagi.
4. Siap disajikan.

Sup Kacang Merah

Bahan-bahan

• 150 gr kacang merah
• 1 batang wortel, potong-potong
• 10 buah batang jamur tiram
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 3 ruas jahe, geprek
• 2-3 siung bawang putih cincang, tumis
• 1 batang kayu manis
• 500 ml air
• 1/4 sdt garam
• 1/8 sdt gula
• 1/4 sdt merica bubuk

Cara membuat

1. Didihkan air di dalam panci. Rebus kacang merah sampai setengah matang, lalu tiriskan.
2. Rebus air baru, lalu masukkan kacangmerah, wortel, jahe, dan kayu manis.
3. Tambahkan batang jamur tiram, masak sampai kacang merah matang.
4. Masukkan daun bawang, tumisan bawang putih, garam, dan gula. Aduk sampai tercampur merata.
5. Siap disajikan.

Bubur Oatmeal Pisang

Bahan-bahan

• 1 sdm oat
• 1 buah pisang, haluskan
• jagung manis secukupnya, pipil, lalu kukus
• keju secukupnya
• 60 ml air

Cara membuat

1. Blender jagung manis sampai halus, lalu saring dan buang ampasnya.
2. Masak oat dengan air di atas api kecil selama 15 menit.
3. Masukkan jagung, pisang, dan keju. Aduk merata dan tunggu sampai mengental.
4. Setelah mengental, angkat.
5. Siap disajikan.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Gak Bikin Bosan, Ini Resep Masakan Vegetarian yang Wajib Jajal, Nomor 2 Enak Banget!

Baca Juga: Gurih Nampol Meski Tanpa Micin, Ini Resep Kuah Bakso ala Gerobakan yang Sehat dan Higienis, Moms Wajib Coba!