Pola makan dan gaya hidup yang buruk dapat berpengaruh pada kesehatan tubuh. Nah, untuk menjaga tubuh tetap sehat, kamu harus mengonsumsi makanan-makanan yang sehat juga.

Ada berbagai penyakit yang bisa menghampirimu, salah satunya penyakit jantung. Makanya, mulai dari sekarang kamu harus konsumsi makanan yang sehat untuk jantung.

Melansir dari berbagai sumber (24/6/2021), berikut ini beberapa resep makanan yang sehat untuk jantung. Apa saja? Yuk, simak baik-baik, ya.

Tumis brokoli saus tiram

Bahan-bahan

• 1 bonggol brokoli ukuran kecil, siangi dan rendam dalam air garam selama 20 menit, bilas sampai bersih
• 2 buah wortel, potong-potong
• 1 buah tahu, potong-potong
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1/4 bawang bombay, iris
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Bahan saus

• 2 sdm saus tiram
• 1/2 sdm kecap manis
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• 300 ml air matang

Cara membuat

1. Kukus brokoli dan wortel sampai empuk. Sisihkan.
2. Goreng tahu sampai berkulit. Sisihkan.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
4. Masukkan semua bahan saus dan tunggu sampai mendidih.
5. Masukkan brokoli, wortel, dan tahu. Aduk perlahan sampai merata.
6. Tambahkan larutan tepung maizena. Aduk merata. Angkat.
7. Siap disajikan

Bubur jagung manis

Bahan-bahan

• 2 buah jagung manis
• 50 gr sagu mutiara siap pakai
• 150 gr gula
• 800 ml air
• 4 sdm krimer
• 1/2 sdt garam
• 3 lembar daun pandan, simpulkan
• 5 cm kayu manis

Cara membuat

1. Sisir jagung manis, blender sebagian jagung bersama air, gula, daun pandan, kayu manis, dan garam.
2. Masak jagung manis yang telah disisir, lalu sebagian jagung manis diblender.
3. Tunggu sampai matang, lalu masukkan krimer. Aduk sampai merata.
4. Masukkan sagu mutiara, aduk sampai merata. Angkat.
5. Siap disajikan.

Sup tomat

Bahan-bahan

• 2 buah tomat
• 1 buah tomat, buang isinya, potong dadu
• 1 buah wortel, potong dadu
• 100 gr ayam cincang
• 5 batang buncis, iris tipis
• air kaldu ayam
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1/4 bawang bombay, cincang
• garam, gula, pala bubuk, kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat

1. Rebus 2 buah tomat, buang kulitnya, blender, dan saring. Sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan ayam cincang, potongan wortel, buncis, dan tomat. Tumis sampai layu.
4. Masukkan tomat yang sudah diblender dan air kaldu ayam.
5. Tambahkan gula, garam, pala, dan kaldu bubuk. Angkat.
6. Siap disajikan.

Tumis udang dan kubis

Bahan-bahan

• 500 gr udang kecil, bersihkan dan beri air jeruk nipis
• 500 gr kubis, potong kecil-kecil
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 3 buah cabai keriting, cincang halus
• 2 sdm kecap ikan
• 1 sdm minyak wijen
• garam, gula, kaldu jamur, merica secukupnya
• minyak goreng untuk menumis

Cara membuat

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan udang, cabai, kecap ikan, garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Tumis sampai udang matang.
3. Masukkan kubis dan tumis sampai layu. Koreksi rasa.
4. Tambahkan minyak wijen. Angkat.
5. Siap disajikan

Oatmeal pisang kismis

Bahan-bahan

• 150 gr rolled oatmeal
• 1 sdm gula pasir 
• 1 sdm krimer
• 1 buah pisang, potong-potong
• 1 sdm kismis
• 1 sdm saus karamel
• 1/2 buah apel, iris tipis
• air secukupnya

Cara membuat

1. Masukkan oat dalam panci susu, rendam sebentar oat dengan air.
2. Setelah sedikit mengembang, masukkan gula pasir dan krimer. Aduk sampai merata.
3. Masak dengan api kecil sampai meletup-letup.
4. Setelah matang, angkat dan tuang dalam piring.
5. Tambahkan apel dan pisang di atasnya. Masukkan juga kismis dan selai karamel.
6. Siap disajikan.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat