Daun seledri dan segelas jus seledri. (pinterest/freepik)
Tak cuma nikmat bagi pelengkap makanan, seledri memiliki keberagaman manfaat baik bagi kesehatan. Mulai dari menyembuhkan hipertensi sampai dapat mencegah kanker.
Seledri kini tak cuma dijadikan sebagai pelengkap masakan saja, sebab sudah banyak dari kelompok gerakan hidup sehat yang menjadikan seledri sebagai jus untuk dikonsumsi setiap hari. Melihat seledri yang ternyata kaya akan nutrisi dan baik bagi kesehatan.
Hal ini dikarenakan seledri mengandung antioksidan yang baik untuk menangkal radikal bebas penyebab kerusakan sel pada tubuh yang bisa menimbulkan berbagai gangguan kesehatan.
Lebih lanjut berikut ini 6 manfaat seledri yang baik bagi tubuh, melansir dari berbagai sumber (10/8/2021).
Seledri baik bagi penderita hipertensi lantaran mengandung apigenin dan phthalides. Zat tersebut merupakan senyawa flavonoid yang memiliki sifat antioksidan yang mampu mencegah penyempitan pembuluh darah dan memperlambat tekanan jantung. Sehingga tekanan darah dapat berkurang.
Seledri yang mengandung polisakarida ternyata mampu menjaga kesehatan sistem pencernaan seperti melancarkan pencernaan, mencegah penyakit maag, dan memperbaiki lapisan lambung yang rusak.
Kandungan antioksidan dan polisakarida yang ada pada seledri juga dapat mengurangi peradangan dalam tubuh. Seledri akan berperan sebagai penangkal radikal bebas yang bisa merusak sel dalam tubuh pemicu peradangan.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.