Ilustrasi bumbum penambah rasa pedas. (pinterest/freepik)
Makanan pedas sering kali dianggap akan membuat tubuh sakit karena rasa pedasnya. Memang, banyak orang yang menikmati mengonsumsi sambal ketika makan.
Rasa pedas sendiri mendatangkan sensasi menyenangkan saat sedang menyantap makanan. Bahkan, sebagian orang enggak bisa makan kalau enggak ada rasa pedas lho.
Ternyata, enggak hanya dampak buruk yang didapat saat kita makan pedas. Makan pedas juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh lho.
Kira-kira apa saja ya manfaat yang didapat tubuh ketika mengonsumsi makanan pedas?
Yuk, simak penjelasan berikut ini, dikutip dari berbagai sumber, Rabu (25/8/2021).
Saat kondisi maag kambuh, makanan pedas bakal dijauhi sementara waktu. Padahal, sebaliknya, kandungan capaicin pada makanan pedas malah akan menurunkan gejala maag.
Menurutu Leann Poston, dokter dan kontributor untuk Invigor Medical, Capsaicin dalam makanan pedas akan menghambat produksi asam, meningkatkan aliran darah ke perut, dan meningkatkan produksi lendir. Semuua faktor tersebut sebenarnya dapat mengurangi risiko maag.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan pedas bisa meningkatkan pembakaran kalori dan lemak atau mengurangi nafsu makan. Beberapa riset lain pun melaporkan peningkatan pembakaran energi secara sederhana.
Meskipun makanan pedas bisa dimasukkan ke dalam menu diet, ini harus tetap diseimbangkan dengan aktivitas fisik, kecukupan nutrisi dan juga istirahat yang berkualitas ya Beauty!
Ternyata enggak hanya makanan manis yang bisa membuat mood kita meningkat. Makanan pedas juga bisa memiliki efek yang sama. Hormon endorfin ternyata bisa terlepas berkat konsumsi capsaicin, selain olahraga dan mengobrol penuh tawa dengan teman-teman.
Menurut riset dari Northwestern University, capsacinoid ini dapat merangsang sinyal yang membuat orak berpikir bahwa kamu sedang dilanda rasa sakit. Untuk itu, sebagai respons, otak akan melepas hormon endorfin untuk melawan rasa enggak nyaman.
Pilek memang menimbulkan rasa enggak nyaman. Hidung tersumbat akan membuat makanan terasa hambar. Dengan mengonsumsi makanan pedas, tubuh akan terasa lebih hangat dan sumbatan pada hidung akan melumer.
Konsumsi makanan pedas bisa menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. Konsumsi cabai jalapeno, cabai rawit atua cabai merah mampu menurunkan kadar kolesterol dan melawan peradangan.
Capsaicin pada cabai juga memblokir gen yang mempersempit arteri sehingga aliran darah pada pembuluh meningkat. Saat pembuluh darah melebar, tekanan darah bisa diturunkan dan membantu mencegah pembekuan darah.
Itulah beberapa manfaat mengonsumsi makanan pedas bagi kesehatan. Semoga bermanfaat ya Moms!
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.