Arthritis adalah istilah umum untuk berbagai keluhan sendi tetapi dua yang paling umum adalah osteoarthritis dan rheumatoid arthritis (rematik). Meskipun kondisi ini berbeda dalam hal-hal penting, keduanya ditandai dengan peradangan pada jaringan ikat, ligamen atau tendon di sekitar sendi, yang menyebabkan nyeri sendi.

Salah satu cara untuk meringankan gejala radang sendi adalah melalui diet yang sehat. Pasalnya ada beberapa makanan yang dapat memicu atau memperparah kondisi nyeri sendi dan membuat peradangan tubuh semakin serius.

Makanan yang harus dihindari termasuk karbohidrat olahan, seperti pasta putih, roti putih, ,akanan manis, termasuk jus buah.  Lemak jenuh juga sebaiknya dihindari karena efek destruktifnya.

Lemak jenuh adalah jenis lemak yang ditemukan dalam mentega, lemak babi, ghee, daging berlemak dan keju. Ini telah dikaitkan dengan penyakit jantung dan sejumlah kondisi serius lainnya. Lemak berbahaya telah terbukti berperan dalam perkembangan osteoartritis (radang sendi kronis).

Dilansir dari Express (31/8/2021) para ilmuwan di Queensland University of Technology yang dipimpin oleh Profesor Yin Xiao menemukan bahwa antioksidan dan obat anti kolesterol dapat memperlambat perkembangan kerusakan sendi yang disebabkan oleh asam lemak.

Baca Juga: Tiati, Kelebihan Berat Badan Bisa Bikin Moms Terkena Osteoarthritis Saat Lansia, Kok Bisa?