Petai atau yang sering disebut pete terkenal memiliki rasa yang tajam dengan bau yang bisa bertahan hingga berjam-jam lamanya. Bagian yang paling sering dikonsumsi adalah bijinya yang dikenal dengan biji pete.

Pete menjadi makanan yang digemari banyak masyarakat Indonesia karena di balik baunya, ada banyak manfaat yang terkandung di dalam pete.

Dalam satu butir biji pete mengandung protein, karbohidrat, mineral (kalsium, magnesium, fosfor, potasium, zat besi) dan serat yang berguna bagi sistem pencernaan.

Selain itu, pete juga mengandung komponen bioaktif dan antioksidan, seperti fenol, falvonoid, terpenoid, stigmaterol, lupeol, dan campesterol.

Mengutip dari laman Sehatq.com (7/9/2021), ternyata pete bermanfaat untuk mencegah hipertensi atau tekanan darah tinggi. Pasalnya, pete memiliki kandungan rendah garam sehingga aman dikonsumsi pendeirta hipertensi.

Enggak hanya penderita hipertensi, pete juga baik dikonsumsi oleh orang yang masih sehat untuk menghindari penyakit hipertensi atau tekanan darah tinggi. Sifat antihipertensi ini juga didukung oleh banyaknya kandungan kalium di dalam biji pete.

Baca Juga: Pedasnya Nampol! Ini Resep Sambal Petai Teri yang Wajib Dicoba, Tambah Telur dan Nasi Hangat Makin Nampol Moms!

Baca Juga: Bikin Darah Tinggi Anjlok, Ini 5 Makanan Tinggi Protein untuk Turunkan Tekanan Darah, Cuss Langsung Coba Moms!