Sore-sore gini emang paling asik nyantai bareng keluarga sambil makan camilan ya, Moms. Berikut ini ada resep camilan khas Solo yang juga cocok dijadikan sebagai teman camilan di rumah.

Onde-onde Ketawa, salah satu oleh-oleh yang bisa kamu bawa saat berlibur ke Solo, Jawa Tengah. Namanya aja bikin ngakak, kira-kira pas makannya bisa bikin bahagia enggak ya?

Enggak perlu repot-repot pergi ke Solo untuk mendapati camilan yang satu ini. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube atha naufal, 24 Juni 2019.

Bahan-bahan

2 Butir telur ayam ukuran sedang
300 Gram tepung terigu
7 Sendok makan gula pasir
1 Sendok makan mentega
1/2 Sendok teh vanili
1/2 Sendok teh baking powder
1/4 Sendok teh soda kue
150 Gram wijen
Air putih untuk celupan
Minyak untuk menggoreng

Cara membuatnya

1. Dalam wadah campurkan telur, gula, mentega. Aduk dengan sendok atau alat lainnya sampai gula pasirnya larut.
   
   
2. Masukkan tepung yang telah disaring lebih dulu.
   
   
3. Tambahkan vanili, soda kue, dan baking powder. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
   
   
4. Jika masih lengket bisa ditambahkan sedikit terigu, aduk kembali.
   
   
5. Kemudian uleni dengan menggunakan tangan, sampai bisa dibentuk
   
   
6. Ambil adonan secukupnya, dan bulatkan.
   
   
7. Siapkan wijen dan air di wadah terpisah.
   
   
8. Kini ambil satu bulatan, masukkan dalam air dan gulingkan di wijen.
   
   
9. Goreng bulatan dengan api kecil. Goreng sampai warna kecokelatan.
   
   
10. Saat digoreng, maka bulatan di bagian atas akan retak dan mengembang bak tengah tertawa.
    
    
11. Angkat, dan tiriskan.

Kini onde-onde ketawa siap disajikan.

Baca Juga: Disantap Sore Hari Yummy Banget! Ini Resep Almond Apple Cake yang Bisa Jadi Teman Ngopi, Cuss Langsung Coba Moms!

Baca Juga: Si Kecil Pasti Doyan! Ini Resep Katsu Jepang ala Restoran yang Bisa Jadi Ide Menu Bekal Makan Siang, Masaknya Simple Banget Moms!