Siapa yang tak pernah mencicipi kacang edamame? Biasanya jenis kedelai ini sering tersaji dalam makanan Asia, seperti sup. Di balik rasanya yang gurih, camilan ini rupanya memiliki segudang manfaat kesehatan.

Edamame memiliki banyak kandungan nutrisi, antioksidan, rendah kalori dan serat. Lalu apa saja manfaat  kesehatan yang bisa diraih dari camilan ini? Simak 4 ulasannya seperti dilansir Boldsky.

1. Mencegah Diabetes  

Kacang edamame enggak menyebabkan peningkatan kadar gula darah karena menjadi makanan indeks glikemik rendah. Ini membuat kacang edamame cocok untuk pengidap diabetes.

Edamame merupakan jenis kacang kedelai yang masih ada di dalam polongnya. Rasanya yang nikmat membuat kacang ini jadi favorit para masyarakat untuk camilan sehat. 

2. Membantu Menurunkan Kolesterol

Sebuah penelitian mengatakan bahwa saat mengkonsumsi kedelai sekitar 50 gram per harinya, bisa mengurangi kadar kolesterol jahat pada tubuh.

Karena edamame merupakan jenis kedelai, dengan mengkonsumsi edamame secara rutin akan mengurangi risiko timbulnya kolesterol jahat yang berlebihan dan akan menyebabkan serangan jantung.

Baca Juga: Penderita Diabetes Bahagia, Ini Rekomendasi Es Krim yang Bisa Disantap Tanpa Takut Gula Darah Naik, Rendah Karbohidrat Juga Lho!

Baca Juga: Diabetes Minggat, Ternyata Jahe Bisa Jadi Obat Mujarab Hempas Penyakit Kronis! Gimana Sih Cara Konsumsinya?