Buah pisang. (GenPI/edited by HerStory)
Buah-buahan memainkan peran kunci dalam asupan makanan sehat sehari-hari. Buah dikemas dengan banyak senyawa bioaktif yang membantu mencegah berbagai penyakit.
Namun, enggak semua buah dianggap 'sehat' untuk penderita diabetes karena beberapa diantaranya dapat meningkatkan kadar glukosa dan menyebabkan komplikasi terkait diabetes.
Diabetes merupakan salah satu penyakit kronis yang berlangsung dalam jangka panjang. Jika tak diatasi dengan benar, diabetes bisa meningkatkan risiko penyakit mematikan, seperti kerusakan ginjal hingga penyakit kardiovaskular.
Ternyata diabetes sangat berpengaruh oleh gaya hidup lho. Oleh sebab itu, jika kamu ingin mencegah risiko diabetes harus mulai berhenti atau membatasi hal-hal yang bisa memicu lonjakan gula darah, salah satunya adalah mengonsumsi buah-buahan tinggi gula.
Berikut ini beberapa buah yang sebaiknya dihindari penderita diabetes berdasarkan rekomendasi Ahli diet Nijya Saffo:
a. Leci
Ada 15 gram gula dalam 100 gram leci. Jika Anda makan satu cangkir leci, Anda akan mendapatkan lebih banyak gula, karena satu cangkir menampung sekitar 190 gram. Satu cangkir leci juga menyediakan 10 persen DV untuk vitamin C.
b. Anggur
1 cup anggur atau mendekati porsi 3,5 ons atau 100 gram) mengandung 16 gram gula dan 10 persen Nilai Harian atau daily value (DV) Anda untuk vitamin K.
c. Ceri (Varietas Manis)
Ceri memiliki 13 gram gula per 100 gram. Secangkir ceri menyediakan 17 gram gula, 10 persen DV untuk serat, 7 persen DV untuk kalium, 9 persen DV untuk tembaga, dan 10 persen DV untuk vitamin C.
d. Mangga
Mangga mengandung 14 gram gula per 100 gram, yang berarti satu cangkir penuh mengandung 23 gram gula. Ini juga mencapai 10 persen dari kebutuhan serat harian Anda, di samping 67 persen DV untuk vitamin C dan 10 persen DV untuk vitamin A dan E.
e. Buah delima
Delima memiliki 14 gram gula per 100 gram. Jika Anda makan secangkir delima, Anda akan mendapatkan 23 gram gula, bersama dengan 25 persen DV untuk serat, dan 20 persen kebutuhan vitamin C dan K harian Anda.
f. Blueberry
Ada 10 gram gula per 100 gram blueberry. Secangkir blueberry mengandung hampir 15 gram gula, 13 persen DV untuk serat, 16 persen DV untuk vitamin C, dan 24 persen DV untuk vitamin K.
g. Pisang
Pisang memiliki 12 gram gula per 100 gram. 1 pisang ukuran sedang menyediakan 14 gram gula, 10 persen DV untuk serat, sekitar 10 persen DV untuk kalium, magnesium, dan vitamin C.
Sejumlah buah kalengan tersedia dalam sirup atau jus manis. Jadi carilah buah dalam kemasan kaleng yang tak ditambahkan gula.
Untuk ukuran porsi, secangkir buah kalengan tanpa tambahan gula sama dengan secangkir buah segar.
Bahkan tanpa tambahan gula, setengah cangkir buah kering akan memiliki jumlah gula alami yang kira-kira sama dengan satu cangkir buah segar.
Selain memperhatikan ukuran porsi, Saffo merekomendasikan untuk memilih buah kering yang memiliki tulisan tanpa tambahan gula pada kemasannya.
Anda juga dapat memindai daftar bahan dan memastikan kata-kata seperti gula, pemanis, sukrosa, glukosa, dekstrosa, fruktosa, sirup, nektar, konsentrat jus, madu, dan molase
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.
Share Artikel:
Konten Sindikasi: Artikel ini merupakan kerja sama HerStory dengan GenPI. Hal yang terkait dengan tulisan, foto, grafis, video, dan keseluruhan isi artikel yang tayang di website ini menjadi tanggung jawab HerStory.