Menu

Es Kopi vs Kopi Panas, Mana yang Lebih Sehat Ya? Begini Penjelasan Dokter

24 September 2021 10:05 WIB
Es Kopi vs Kopi Panas, Mana yang Lebih Sehat Ya? Begini Penjelasan Dokter

Kopi. (Pixabay/Christoph)

HerStory, Bogor —

Beauty, apakah kamu seorang coffeholic? Lantas, jenis kopi apa yang kamu sukai, kopi panas atau es kopi?

Namun, sebelum memahami tentang es kopi dan kopi panas itu sendiri, dr. Alberta Jesslyn Gunardi. BMedSc Hons, di laman KlikDokter, memaparkan bahwa ada beberapa manfaat kopi yang perlu kamu ketahui, Beauty.

Pertama, karena mengandung kafein yang merupakan golongan stimulan, maka manfaat minum kopi adalah dapat membantu mengurangi rasa lelah dan meningkatkan energi.

Kemudian, beberapa penelitian menunjukkan bahwa kafein dapat meningkatkan laju metabolisme sampai 3-11 persen. Tak berhenti di situ, dalam sebuah studi, wanita yang minum empat cangkir kopi sehari memiliki risiko 20 persen lebih rendah untuk mengalami depresi.

Selanjutnya, menurut studi yang dikumpulkan dari 18 penelitian yang melibatkan 457.922 orang, minum satu cangkir kopi setiap hari dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2 sebanyak 7 persen. Kopi yang dianjurkan adalah kopi hitam tanpa gula.

dr. Alberta pun bilang, penelitian menunjukkan bahwa kandungan antioksidan pada kopi dapat lebih tinggi daripada sayur dan buah-buahan. Satu cangkir kopi mengandung vitamin A, B, C, dan mineral seperti kalium.

Nah, dari segi manfaat, sebenarnya es kopi memiliki manfaat nutrisi yang sama dengan kopi hangat, karena menambahkan es pada kopi tidak mengubah komponen bioaktif pada minuman tersebut.

Meski demikian, salah satu jenis es kopi yang dinamakan cold brew dikatakan memiliki manfaat kesehatan yang melebihi kopi panas dan es kopi lainnya.

Menurut dr. Alberta, kopi cold brew disiapkan dengan cara merendam biji kopi yang telah diolah di air dingin selama sekitar satu hari. Kopi jenis ini dikenal memiliki kadar keasaman yang lebih rendah dari kopi lainnya. Artinya, kopi menjadi lebih mudah dicerna oleh sistem pencernaan.

“Ini bermanfaat terutama bagi penggemar kopi yang sering mengalami keluhan nyeri ulu hati, atau bersendawa berlebihan setelah mengonsumsi secangkir kopi. Karena kadar keasamannya lebih rendah, sebagian orang menganggap bahwa kopi jenis ini lebih nikmat dibanding kopi lainnya,” tulisnya.

Nah, meskipun ada banyak manfaat yang bisa didapatkan dari kopi, dr. Alberta mengingatkan kamu untuk tetap harus mempertimbangkan cara minum kopi yang sehat, Beauty.

Adapun, batas aman konsumsi kafein bagi orang dewasa tanpa riwayat penyakit tertentu adalah 400 mg per hari. Sementara untuk wanita hamil hanya boleh mengonsumsi sebanyak 100-200 mg kafein, atau setara dengan 1-2 cangkir per hari.

Namun, terkadang efek minum kopi pada setiap orang bisa berbeda. Apabila kamu merasakan gejala seperti berdebar, pusing, dan mual, kemungkinan tubuhmu sensitif dengan kopi. Maka, segeralah hentikan mengonsumsi kopi atau kurangi dosis kopi harian.

“Lebih lanjut, hindarilah minum kopi dengan menambahkan banyak gula. Kamu tentu sudah tahu bahaya mengonsumsi gula secara berlebihan, kan? Sebaiknya kmau juga tidak minum kopi beberapa saat sebelum tidur. Sebab, kandungan kafein di dalamnya dapat membuat sulit terlelap. Sementara bagi yang memiliki penyakit asam lambung, disarankan untuk tidak minum kopi saat perut kosong,” saran dr. Alberta.

Nah Beauty, sekarang setelah kamu mengetahui beberapa manfaat dan tips tentang cara minum kopi yang sehat, pilihan kembali pada seleramu ya. Semoga bermanfaat!

Baca Juga: Jarang Banyak Orang yang Tahu, Ternyata Minum Kopi Campur Kapulaga Banyak Manfaatnya Lho, Apa Saja?

Baca Juga: Gak Usah Pakai Gula, 4 Rempah Ini Bisa Bikin Tambah Nikmat, Salah Satunya Kapulaga!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Artikel Pilihan