Madu dianggap sebagai obat mujarab untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan. Oleh sebab itu, madu jadi salah satu bahan yang ada di setiap rumah.

Biasanya madu sering digunakan dalam air lemon hangat untuk menyembuhkan sakit tenggorokan. Banyak orang minum madu dengan air panas di pagi hari dalam keadaan perut kosong. Hal ini diyakini akan membersihkan semua racun dalam tubuh dan membuat tubuh tetap sehat.

Tapi, ternyata madu bila dicampur dengan air panas itu bisa menjadi racun lho. Dilansir dari healthshots (21/10/2021) ternyata, madu tak boleh dihangatkan, dimasak, atau dipanaskan dalam kondisi apa pun. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal AYU menemukan bahwa pada suhu 140 derajat, madu berubah menjadi racun. Ketika Anda mencampur madu dalam susu atau air panas, madu akan berubah menjadi panas dan beracun.

Selain itu, para peneliti juga menyatakan bahwa madu mengandung gula alami. Nah, soalnya memanaskan apapun yang mengandung gula bisa melepaskan 5-hydroxymethylfurfural atau HMF yang diyakini bersifat karsinogenik atau zat penyebab pertumbuhan sel kanker .

Hal terbaik yang dapat Anda lakukan adalah membeli dan mengonsumsi madu 'mentah' atau yang belum diproses. Anda bisa mengonsumsi satu sendok teh madu mentah setiap pagi. Selain itu, hindari memanaskan air atau susu saat menambahkan madu karena dapat menjadi racun.

Sebenarnya madu benar-benar memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan Anda, tetapi Anda harus mengonsumsinya dengan cara yang benar.

Baca Juga: Banyak yang Palsu, Ini Lho 10 Ciri Madu Asli yang Harus Moms Tahu, Periksa Dulu Sebelum Beli!

Baca Juga: Cuma Butuh 3 Bahan, Ini Resep Moktail Madu yang Bisa Jadi Sajian untuk Tamu Lebaran Moms!