Ayam merupakan salah satu makanan favorit semua orang. Kita mungkin sering melihat ayam sering dihidangkan ketika makan di rumah.

Sebelum mengolah ayam menjadi makanan yang nikmat untuk disantap, kebanyakan orang pun tentu akan mencuci ayam.

Hal ini karena banyak yang berpikiran bahwa mencuci ayam akan membuat ayam menjadi lebih bersih dari bakteri serta kuman. 

Namun, ternyata hal tersebut tak benar, lho. Simak penjelasan berikut.

Bahaya Mencuci Ayam Mentah

Banyak orang berpikiran bahwa mengolah ayam tanpa membersihkannya menggunakan air akan menyebebakan berbagai penyakit.

Tapi, Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) mengatakan bahwa tidak perlu mencuci ayam mentah. Mencuci ayam mentah justru bisa menyebarkan bakteri yang menempel ke area dapur.

"Bakteri yang menempel pada ayam mentah bisa berpindah ke area cuci piring, piring, peralatan dapur hingga bahan makanan lain di dekatnya," kata CDC dikutip dari Fox News.