Kue jaring laba-laba merupakan jajanan yang digemari mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Kue yang biasanya dijajakan di depan sekolah dasar ini kini bisa dikreasikan dengan warna-warna yang ceria.

Cara membuatnya juga terbilang mudah, dan gak perlu menggunakan mixer untuk mengocok adonannya.

Simak yuk resep dan bagaimana cara membuatnya. Resep kue jaring laba-laba dari akun Instagram @stefanielaz yang dikutip dari Akurat.co berikut ini.

Bahan-bahan:

- 1 butir telur

- 50 gram gula pasir

- 1,5 sdm minyak

- 75 gram tepung terigu segitiga

- 35 gram tepung beras

- tepung tapioka

- 1/2 sdt garam

- 110 ml santan/susu cair

- 1 sdt vanili

- Pewarna sesuai selera

Cara membuat:

a. Kocok telur dan gula menggunakan whisk hingga gula larut

b. Masukkan minyak kemudian aduk rata

c. Masukkan semua bahan kering sambil diayak, aduk rata

d. Masukkan bahan cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan terlihat licin

e. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera dan beri pewarna/perasa

f. Masukkan adonan dalam plastik segitiga lalu gunting kecil ujungnya

g. Panaskan teflon lalu cetak adonan dengan arah melingkar-lingkar sampai terbentuk seperti sarang laba-laba

h. Diamkan sebentar hingga adonan sedikit kering kemudian gulung

i. Lakukan hingga semua adonan habis

j. Jika sudah matang, kue pun siap disajikan

k. Kue jaring laba-laba ini pastinya lebih nikmat jika disantap bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba ya!

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat