Menu

Mengenal Makgeolli Arak Khas Korea Rendah Alkohol yang Kaya Akan Manfaat, Salah Satunya Anti-Aging

07 Desember 2021 11:15 WIB
Mengenal Makgeolli Arak Khas Korea Rendah Alkohol yang Kaya Akan Manfaat, Salah Satunya Anti-Aging

Makgeolli, arak tradisional dari Korea Selatan. (Pinterets/Edited by HerStory)

HerStory, Sukabumi —

Beauty pencinta Drama Korea atau K-popers pastinya tahu sama makgeolli arak atau alkohol tradisional Korea Selatan. 

Selain soju, ada juga makgeolli yang sering banget dijumpai dalam drama atau film Korea. Apalagi kalau berlatar belakang jaman dulu. 

Meskipun tak sepopuler soju, alkohol yang berasal dari fermentasi beras ini rupanya memiliki segudang manfaat bagi tubuh khususnya kulit. Tentunya jika tak dikonsumsi secara berlebih. 

Makgeolli mengandung banyak nutrisi baik sehingga bisa dijadikan sebagai alkohol yang lebih sehat ketimbang jenis yang lain. Apalagi, kini makgeolli sudah hadir dengan beragam varian rasa. 

Bahan baku makgeolli sangat sederhana yaitu beras, air, nuruk dan hyomo (ragi), serta gula. Kadar alkohol yang pada makgeolli sangat rendah, sekitar 6-8 sekitar 80% air. Jika dibandingkan soju yang bisa mencapai 20%. 

Menilik pada konsentrasi alkohol yang rendah tersebut, makgeolli mengandung asam laktat dan bakteri lactobacillus yang sangat tinggi bahkan setara dengan yogurt.

Manfaat Makgeolli 

Minuman tradisional dari Korea Selatan yang satu ini, meski mengandung alkohol sejatinya makgeolli memiliki kandungan nutrisi lain. Diantaranya vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, asam amino, lactobacilllus, protein dan mineral.

Baca Juga: Makin Mudah Ditemukan, HITEJINRO Jalin Kemitraan dengan Toko Alkohol Ternama Red & White! Cuss Langsung Serbu!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.