Kroket merupakan yang banyak dijumpai di pasaran, teksturnya mirip dengan risol, hanya saja kroket berbentuk bulat. Untuk bahan dasar kroket biasanya menggunakan tepung terigu. Namun jika untuk MPASI bisa diganti dengan sayuran, brokoli misalnya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya, dalam buku "VARIASI MPASI HARIAN" (2014) oleh Fera Darmayanti yang diterbitkan Notebook, menjelaskan bagaimana cara membuat kroket yang digemari anak, yuk langsung simak saja caranya

Bahan:

• 2 sdm margarin
• 50 gr bawang bombai yangs duah diiris lembut
• 100 gram tepung terigu
• 300 ml susu cair
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam halus
• sedikit pala bubuk
• 200 gram brokoli yang sudah dikukus setengah matang, kemudian potong kecil-kecil
• 75 gram keju cheddar yang sudah dipotong balok berukuran 1x1x4 cm
• 1 butir telur ayam yang sudah dikocok rata
• tepung panir butiran kasar secukupnya
• 400 ml minyak goreng