HerStory, Bekasi —

Sore-sore enaknya nyemil apa ya? Beauty bingung mau nyemil apa, nah pas banget nih resep kali ini mudah banget dibuat dan cocok disantap sore hari ditambah jika sedang hujan.

Ya, tahu crispy, varian tahu goreng yang berbentuk dadu kecil yang gurih dan renyah banget. Dikutip dari akun Instagram @susie.agung, buruan simak yuk resep tahu crispy di bawah ini.

Tahu crispy

Bahan-bahan:

- 12 buah tahu putih (potong 4 bagian)

- 50 gram tepung terigu

- 1 sdm tepung tapioka/maizena

- 1 sdt garam

- 1/4 sdt merica bubuk

- 1 sdt baking powder

- 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)

- 300 ml air

- Minyak secukupnya

Cara membuat:

1. Campur terigu, tapioka, garam, baking powder, merica bubuk, kaldu bubuk dan air, aduk sampai rata.

2. Masukkan potongan tahu dalam adonan, biarkan sebentar, angkat lalu tiriskan.

3. Panaskan minyak banyak hingga panas, masukkan potongan tahu, goreng sampai kering, masukkan sisa adonan, aduk sampai adonan menempel ke tahu dan kering, lakukan 2-3 kali, angkat, sajikan.

Baca Juga: Nafsu Makan Auto Bertambah, Intip Yuk Resep Sambel Tempe Goang yang Murah Meriah, Rasa Pedesnya Maknyus Banget Moms!

Baca Juga: Cocok untuk Si Kecil yang Gak Suka Sayur, Ini Resep Unik Kembang Kol Goreng yang Bikin Mereka Terkecoh! Mau Buktikan?